Chez Ale

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

29 octobre 2015

Cookies araignée {halloween}

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner de jolis petits cookies en forme d'araignée, afin de préparer le grand jour d'Halloween ;-) Ingrédients: -140 gr de beurre mou -70 gr de sucre glace -1 pincée de sel -1 cac d'extrait de vanille -160 gr de...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sablé, cookies, halloween, araignée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2015

Gâteau Reine des neiges {Frozen}

Aujourd'hui, pas de recette, je voulais juste vous présenter un gâteau décoré de pâte à sucre, avant de vous souhaiter de bonnes vacances de Toussaint: et oui, comme vous le savez, mon blog est sans sa cuisinière pendant les vacances. . . . . C'est un...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, anniversaire, gâteau d'anniversaire, gâteau 3D, frozen, reine des neiges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2015

Fougasse aux lardons {Erice Kayser}

Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange, ça faisait trop longtemps que je n'en avais pas posté. J'ai choisi de vous livrer la fabuleuse recette d'Eric Kayser, tirée de son livre "La Larousse du pain". C'est une pâte à base de levain liquide, hyper...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fougasse, lardons, boulange, kayser

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2015

Pavlova citron vert, melon et framboises

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois la pavlova. Et oui, on a tellement apprécié la dernière fois, que lorsque je me suis retrouvée avec des blancs à écouler, j'ai de suite pensé "PAVLOVA". J'ai utilisé les dernières framboises du jardin, et...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, chantilly, citron, meringue, citron vert, melon, pavlova

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2015

Chutney d'oignons aux cramberries

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un délicieux accompagnement pour le fromage et même encore le foie gras. Ingrédients: -500 gr d'oignons -150 gr de sucre roux -100 ml de vinaigre de vin -100 ml de vin blanc sec -1/2 bâton de cannelle -2 cas de...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, chutney, cramberries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2015

Tiramisu praliné

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle version du tiramisu. J'ai tout simplement ajouté un peu de pâte de pralin au milieu, un petit plus qui a fait toute la différence ;-) Moi j'aime le tiramisu quand il est léger, et pas compact, et les blancs d'oeuf...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, italie, tiramisu, biscuit à la cuillère, dessert italien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2015

Tartare de saumon

Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée fraîche et légère, un régal. Très simple mais efficace!! Ingrédients pour 4 personnes: -2 filet de saumon bien frais cru -2 tranches fines de saumon fumé -1 1/2 citron vert -1/2 tube de wasabi -sel, poivre...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, poisson, saumon, tartare, wasabi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2015

Beurre de pommes

Aujourd'hui, je vous propose une recette de beurre de pommes. C'est une recette qui a déjà pas mal tournée sur le net, et j'ai enfin décidé de la réaliser. J'ai donc profiter d'un énooooorme stock de pommes (merci Céline;-) ) pour tester: et verdict?...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, beurre, beurre de pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2015

Tarte au chocolat et Oréo

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les choco-addicts. Ce qui m'a fait craquée dans cette tarte, c'est plus son aspect: en effet, vous devez le savoir maintenant, je ne suis pas fan de chocolat. Quand je suis tombée sur sa photo, j'ai tout de...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, chocolat, tarte, oréos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2015

Rouelle de porc braisée aux oignons caramélisés

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse viande, qui va mijoter longtemps, pour le plus grand bonheur de nos papilles. L'idéal serait même de la faire la veille et de la faire réchauffer le jour même. Ingrédients pour 4/6 personnes: -1 rouelle de porc...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouelle, oignons, porc, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 70 80 90 100 > >>