Chez Ale

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

20 septembre 2015

Frédéric Chaix, maître vinaigrier

Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire, les vinaigres de Fréderic Chaix. A vrai dire, je connaissais déjà ces vinaigres, car j'avais eu l'occasion de tester le vinaigre figue/vanille. Cette fois, j'ai choisi de tester le condiment...

Posté par ale29 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2015

Sirop de citron

Aujourd'hui, je vous propose un super sirop, une très belle découverte, un vrai délice!!! Hyper rafraîchissant, désaltérant et on a vraiment un sirop au bon goût de citron! Profitons-en encore un peu avec les derniers rayons de soleil ;-) Ingrédients:...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sirop, désaltérant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2015

Abies Lagrimus

Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire, ABIES LAGRIMUS. J'ai eu la chance de recevoir une bouteille de crème balsamique de sapin du Canigou. C'est un condiment alimentaire fabriqué à partir de la macération des bourgeons,...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2015

Gâteau à la pomme {cuisson à la poêle}

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur aux pommes. L'originalité de la recette réside dans le mode de cuisson: ce gâteau est cuit uniquement dans une poêle, pas du tout dans le four. Ingrédients pour 6 personnes: -150 gr de farine -2 oeufs -200...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pomme, cuisson à la poêle, gâteau à la poêle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2015

Socca {spécialité niçoise}

Aujourd'hui, je vous propose une spécialité niçoise, la socca. C'est une sorte de pâte fine, à base de farine de pois chiche et d'huile d'olive, cuite dans un four au feu de bois En effet, mon mari et moi habitons la Bretagne pour des raisons professionnelles,...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de pois chiche, socca, spécialité niçoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2015

Trifle poire et dulce de leche

Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine simple, rapide et tout en douceur. Ingrédients pour 4 personnes: -2 poires -1/2 citron -4 meringues de la taille d'un abricot (maison ou pas) -4 cas de fromage blanc -4 cas de dulce de leche (= confiture...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, meringue, poire, trifle, confiture de lait, dulce de leche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2015

Sablé aux graines et parmesan

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour l'apéro, qui change des chips (vous le savez maintenant, j'aime pas les chips!!) Vous pouvez les réaliser à l'avance, congeler la pâte roulée en boudin crue: je l'ai fait, c'est parfait. En effet, mon congélateur...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé, parmesan, apéritif, courge, lin, graine, tournesol

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2015

Gâteau crémeux ananas et noix de coco

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gâteau à l'ananas et noix de coco. Il me restait de l'ananas frais après avoir fait mon rhum arrangé macéré, donc voici un délicieux gâteau bien frais, terriblement crémeux. A faire la veille !!! Ingrédients pour...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, noix de coco, ananas, gâteau, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2015

Pavlova fraises et citron vert

Aujourd'hui, je vous propose une pavlova géante, aux fraises fraîches et citron vert. J'ai longtemps hésitez à vous présenter ce dessert, à cause de la qualité plus que médiocre de la photo: c'était très très tard le soir, on avait des invités, et j'ai...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, chantilly, meringue, citron vert, blanc d'oeuf, pavlova

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2015

Huile d'olive Castel Chris

Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter un nouveau partenaire: L'huile d'olive Castel Chris J'ai reçu il y a quelques jours, une très jolie bouteille d'huile d'olive de chez Castel chris. Avant, je n'étais pas fan du tout de l'huile d'olive, . ....

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 70 80 90 100 > >>