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5 mars 2016

Carrot cake

Aujourd'hui, je vous propose un petit cake bien sympa, bien parfumé, très célèbre aux USA: Le Carrot cake, gâteau à la carotte. Je n'ai pas fait le glaçage car j'avais fait ce cake pour un pique nique et je trouvais plus simple de le transporter comme...

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Tags: cannelle, carottes, carrot cake

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4 mars 2016

Pomme de terre au mascarpone et jambon cru

Aujourd'hui, je vous propose un plat bien réconfortant, simple et rapide, à servir avec une salade de jeunes pousses. Ingrédients pour 4 personnes: -6 pommes de terre -70 gr de jambon cru -60 gr de mascarpone -40 gr de comté râpé -1 petit bouquet de ciboulette...

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Tags: pomme de terre, comté, jambon cru, mascarpone, four, féculent

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3 mars 2016

Biscuits au sarrasin et aux graines

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, à préparer pour l'apéro. C'est sain, c'est bon, c'est parfait!! Ingrédients pour 4 personnes: -250 gr de farrine de sarrasin -80 ml d'huile d'olive -80 ml d'eau tiède -un mélange de graines de courge,...

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Tags: biscuits, courgette, pavot, graine, sarrasin

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2 mars 2016

Comatec

Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter la boutique Comatec Crée en 1994, Comatec était à la base, destiné exclusivement aux professionnels de la gastronomie. Mais depuis peu, ils ouvrent enfin leurs portes aux petits cuisiniers que nous sommes,...

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1 mars 2016

Bouchées au carambars et riz soufflé

Aujourd'hui, je vous propose de vraies petites tueries, à consommer avec modération (sinon, bonjour la ligne!!!) Ingrédients pour une vingtaine de bouchées: -100 gr de beurre -20 carambars -150 gr de chamallows -50 gr de riz soufflé Préparation: Dans...

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Tags: carambar, chamallows, marshmallow, bouchée, riz soufflé

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29 février 2016

Croquettes de dorade

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses croquettes de poisson. Bon, les photos étaient pourries (oui, disons-le!!), mais il était très tard, je ne voulais pas les photographier, mais elles étaient tellement bonnes que . . . Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tags: croquettes, poisson, dorade

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28 février 2016

Cookies fourré aux Reese's

Aujourd'hui, je vous propose de préparer de délicieux petits cookies. Je vous conseille de préparer la pâte crue la veille, et de la laisser reposer au frigo toute une nuit. Si vraiment vous êtes préssé, laissez-la reposer au moins 2h au frais. J'en ai...

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Tags: chocolat, goûter, biscuits, cookies, beurre de cacahuètes, peanut butter, américain, reese's

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27 février 2016

Maison Petricorena

Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter ces nouveaux produits, de la Maison Petricorena. Vous y trouverez de nombreux produits de qualités, venus tout droit du pays basque. (sauce, charcuterie, condiments, plats cuisinés, fromages, dessert, . . ....

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26 février 2016

Verrine mousse au chocolat et carambars

Aujourd'hui, pour inaugurer mes verrines "Lucido" de chez Mes verrines, j'ai réalisé ces petites douceurs, idéales pour les cafés gourmands, ou pour se faire plaisir. . . en douceur!! 6 verrines: -50 gr de chocolat noir -1 cas de café très fort -1 oeuf...

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Tags: carambar, chocolat, verrine, mousse au chocolat

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25 février 2016

Mes verrines

Aujourd'hui, je voulais vous présenter une enseigne que j'ai découvert il y a peu, mais qui m'a beaucoup plu!! Mes verrines J'ai acquis quelques petites verrines en verre, et je tenais à les partager avec vous. En premier lieu, je trouve ça génial de...

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