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comte

14 juillet 2016

Saltimboccas de dinde au jambon et comté

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des "saltimboccas", qui sont des morceaux de viande aplaties, garnis et panés. Ingrédients pour 6 personnes: -6 escalopes de dinde -6 tranches de jambon -du comté -3 oeufs -de la farine -de la chapelure -ail en...

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Tags: jambon, dinde, comté, saltimbocca, pané

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3 avril 2016

Raviolis au poulet et chorizo, et sauce au comté

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de pâtes, des raviolis, avec une farce à base de poulet et de chorizo, le tout recouvert d'une sauce crémeuse au comté. Avec cette quantité, vous pourrez servir 8 ravioles par personnes. Je les fais...

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Tags: fromage, chorizo, pâtes, raviolis, comté, poulet, ravioles, recette italienne

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6 mars 2016

Sablés au comté et aux graines de sésame

Aujourd'hui, je vous propose encore de délicieux petits sablés à servir à l'apéro, pour remplacer les chips. Ingrédients pour 6 personnes: -100 gr de beurre1/2 sel à température ambiante -150 gr de comté râpé -150 gr de farine -2 cas de graines de sésame...

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Tags: sablé, sésame, apéritif, comté

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4 mars 2016

Pomme de terre au mascarpone et jambon cru

Aujourd'hui, je vous propose un plat bien réconfortant, simple et rapide, à servir avec une salade de jeunes pousses. Ingrédients pour 4 personnes: -6 pommes de terre -70 gr de jambon cru -60 gr de mascarpone -40 gr de comté râpé -1 petit bouquet de ciboulette...

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Tags: pomme de terre, comté, jambon cru, mascarpone, four, féculent

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15 mai 2015

Pizza blanche: comté,champignons, jambon et olives

Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange, avec cette délicieuse pâte à pizza. J'ai réalisé une garniture "blanche", sans coulis de tomate, ce que j'adore!! Et ma fille la voulait en forme de coeur. . . rhaaaa!!! les filles!!! Ingrédients pour 2...

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Tags: jambon, fromage, olive, pizza, boulange, comté

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10 mai 2015

Flatbread aux asperges, chèvre et miel

Aujourd'hui, je vous propose une recette, que j'avais repéré il y a déjà trèèèèèès longtemps, mais qui s'était perdue dans mes multiples "cahiers" de brouillon de cuisine. C'est en faisant mes courses chez mon primeur que j'y ai repensé!!! En effet, je...

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Tags: fromage, pain, miel, chèvre, comté, tomates confites, entrée, asperge, flatbread, yummy magasine

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16 septembre 2014

Galettes de pâtes au comté {ou comment recycler un reste de pâtes cuites}

Aujourd'hui, je vous propose de recycler vos restes. En effet, qui n'a jamais fait un peu trop de pâtes, les a mis dans une boîte, et s'est demandé qu'en faire??? Et bien voilà une idée simple , rapide et qui plus est: bonne!! Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tags: oeuf mollet, pâtes, coquillettes, galette, comté, mascarpone

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24 février 2013

Ronde interblog 35: Minis cannelés au chorizo et comté

Aujourd'hui, c'est la ronde interblog, et le destin m'a envoyé chez "Les petits plats de Steph", où j'y ai choisit ses petits cannelés au chorizo. En effet, j'avais plusieurs invitations de lancer avec des amis, et pour l'apéro, je ne suis pas du tout...

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Tags: chorizo, comté, cannelés, mini cannelé cannelés salés

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19 décembre 2012

Tartine bresaola, tomates et comté

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, mais bien pratique pour le soir, et surtout pour les dimanches soir, où l'on n'a, en général, pas envie de cuisiner. La bresaola est une charcuterie maigre italienne, que l'on pourrait remplacer par de...

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Tags: tartines, tomates, bresaola, comté, repas du soir, tartines chaudes, tartines salées

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