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aperitif
5 juillet 2015

Sablés apéritif à l'ail {battle food #33}

Sablés apéritif à l'ail {battle food #33}
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de sablés pour l'apéro, ce n'est pas forcément plus léger que les chips, mais au moins, je sais ce qu'il y a dedans ;-) et ce qu'il n'y a pas ;-) Pour la battle food #33, organisé par "And so we cook",...
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Tags: sablé,  apéritif,  ail,  kiri

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24 juin 2015

Caviar de jambon cru

Caviar de jambon cru
Aujourd'hui, je vous propose une petite tartinade inspirée d'une grande marque de jambon cru. En effet, j'ai eu l'occasion de goûter un caviar de jambon cru à l'ail, et j'ai adoré. J'ai donc décidé de tenter de le refaire à la maison. On s'est régalé!!!...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  ail,  jambon cru,  apéro,  tartinade,  caviar

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23 juin 2015

Samossas au boeuf

Samossas au boeuf
Aujourd'hui, je vous propose encore une petite recette pour l'apéro!!! Ingrédients: -300 gr de boeuf haché -1 oignon -1 cac de cumin -1 cac de piment d'espelette -1 cas d'arôme Maggy -quelques branches de persil -6 feuilles de brick -huile d'olive -sel...
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Tags: boeuf,  cumin,  apéritif,  apéro,  samossas

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19 juin 2015

Sablés à la tomme de Savoie et au pavot

Sablés à la tomme de Savoie et au pavot
Aujourd'hui, je vous propose encore une recette pour l'apéro, simple, rapide et vous pouvez aussi préparez la pâte crue, formez le boudin et la congeler pour en avoir toujours sous la main. Ingrédients: -50 gr de tomme de Savoie râpée -20 gr de beurre...
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Tags: sablé,  pavot,  apéritif,  sablés salés,  tomme de savoie

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18 juin 2015

Moelleux aux poivron et basilic, sauce au parmesan et câpres

Moelleux aux poivron et basilic, sauce au parmesan et câpres
Aujourd'hui, je vous propose une recette légère, et parfaite pour les apéros sur votre terrasse, en attendant que vos grillades soient cuites ;-) Ingrédients pour 6/8 personnes: -2 oeufs -125 gr de yaourt brassé -150 gr de farine -1/2 sachet de levure...
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Tags: basilic,  parmesan,  poivron,  apéritif,  moelleux,  câpre

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4 juin 2015

Pizza "blanche" au Beaufort

Pizza "blanche" au Beaufort
Aujourd'hui, je vous propose une pizza "blanche", sans sauce tomate, ma préférée. J'ai fait très simple question garniture, avec une pâte moelleuse, et délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes: Pâte: -400 gr de farine -200 ml d'eau tiède -1 sachet de...
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Tags: pizza,  apéritif,  boulange,  beaufort

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2 juin 2015

Samossas aux poireaux

Samossas aux poireaux
Aujourd'hui, je vous propose encore et encore une idée pour l'apéro!! J'aime ces petites choses bien gourmandes que l'on grignote en sirotant un p'tit verre, autour d'une table basse, en attendant que le charbon du barbecue soit prêt à accueillir vos...
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Tags: poireaux,  apéritif,  samossa

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26 mai 2015

Purée de carotte à l'orange sanguine et gingembre et mousse de chèvre, en mini verrine

Purée de carotte à l'orange sanguine et gingembre et mousse de chèvre, en mini verrine
Aujourd'hui, encore une petite recette sympa et légère, servie en mini verrine, idéale pour . . . . . . . . . . . l'APERO!!!!!!!!!! Avec l'arrivée des beaux jours, c'est idéal! Vous pouvez la préparer à l'avance, la congeler et les décongeler tranquillement...
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Tags: carottes,  verrine,  orange,  chèvre,  apéritif,  gingembre,  chèvre frais,  mini verrine,  orange sanguine

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24 mai 2015

Muffins au chorizo et chèvre

Muffins au chorizo et chèvre
Aujourd'hui, je vous propose de bons petits muffins salés, idéaux pour l'apéro ou en entrée;-) 2 saveurs qui se marient à merveille: le chorizo et le chèvre. Ingrédients: -125 gr de farine -1/4 de cac de paprika fumé -1 pincée de sel -2 oeufs -150 ml...
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Tags: fromage,  chorizo,  cupcake,  chèvre,  apéritif,  muffin,  topping

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19 mai 2015

Rillettes de poulet au curry

Rillettes de poulet au curry
Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses rillettes: rapide, simple et légère en plus ;-) Vous le savez maintenant, je n'aime pas les chips ou cacahuètes pour l'apéro: j'ai un principe (idiot ou pas, je m'en moque ;-) ), quitte à manger des "cochonneries"...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  apéritif,  poulet,  rillettes

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