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muffin

30 juillet 2016

Minis muffins au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une dernière recette avant mes vacances, et du coup, j'en ai choisit une assez gourmande, que j'ai réalisé pour mon mari et ses collègues de boulot. Ingrédients pour 45 minis muffins: -370 gr de farine -30 gr de cacao -1 cac...

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Tags: chocolat, goûter, muffin

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22 juin 2016

Muffins à la banane

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux petits muffins à la banane avec une touche de chocolat, un petit régal!! Parfait pour le goûter!! Ingrédients pour 12 muffins: -3 bananes bien mûres -1/4 tasse de miel -1 cacd'extrait de vanille -1/3 tasse de...

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Tags: chocolat, banane, muffin

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27 mars 2016

Cupcakes de Pâques

Aujourd'hui, je vous propose de préparer de jolis petits cupcakes pour Pâques. Mes enfants ont adoré, et je dois avouer que j'ai craqué, et je les trouve troooooop mignon!!! Ingrédients pour 12 cupcakes: -3 oeufs -130 gr de sucre -2 cas de sucre vanillé...

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Tags: cupcake, muffin, pâques

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25 août 2015

Muffin aux noix de pecan et chocolat {sans beurre}

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur tout légère, idéale pour le goûter des petits comme des grands ;-) J'ai volontairement utilisé des copeaux de chocolat, et non des pépites. Ingrédients pour 6 personnes: -150 gr de crème fraîche liquide...

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Tags: chocolat, goûter, muffin, noix de pecan

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8 juin 2015

Muffins aux fruits rouges et mascarpone

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux gros petits muffins aux fruits rouges. Je cherchais comment utiliser un reste de mascarpone, et lorsque je suis tombée sur cette jolie recette sur pinterest, j'ai craqué! Un mélange de moelleux, de douceur, de...

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Tags: goûter, vanille, fruits rouges, muffin

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24 mai 2015

Muffins au chorizo et chèvre

Aujourd'hui, je vous propose de bons petits muffins salés, idéaux pour l'apéro ou en entrée;-) 2 saveurs qui se marient à merveille: le chorizo et le chèvre. Ingrédients: -125 gr de farine -1/4 de cac de paprika fumé -1 pincée de sel -2 oeufs -150 ml...

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Tags: fromage, chorizo, cupcake, chèvre, apéritif, muffin, topping

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29 mars 2015

Muffins au pâté Hénaff, pomme et cidre

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux muffins salés, que j'ai servi en apéritif (et oui, vous le savez, si je peux éviter les chips ;-)). A la base, cela devait être des cupcakes avec un topping au fromage, mais je n'ai pas pu le faire, du coup, ce...

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Tags: jambon, cupcake, cidre, apéritif, muffin, pomme, cupcakes salés, paté henaff

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11 novembre 2014

Muffins aux pommes et éclats de caramel

Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande à souhait, que j'aurai pu intituler "Muffins façon tarte tatin". Pour les éclats de caramel, j'ai utilisé un reste de caramel que j'avais préparé pour des décors. Il suffit de réaliser un peu de caramel...

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Tags: caramel, pommes, cupcake, muffin

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30 septembre 2014

Escapade en cuisine: Muffins aux Caranougats

Aujourd'hui, je participe à une escapade en cuisine. Le hasard m'a envoyé chez "une liyaasdebonneschoses", où j'ai choisit ses muffins aux caranougats! Nous irons voir ensuite ce que ma copinaute, "Julie de Mercredi c'est pâtisserie", aura choisit chez...

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Tags: goûter, gâteau, muffin, caranougat

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1 avril 2013

Muffins aux Carambars

Aujourd'hui, je vous propose une recette idéal pour le goûter des enfants, et complètement régressive pour les grands!!! Ingrédients pour 9 muffins: -70 gr de beurre -8 carambars -1 oeuf -50 gr de sucre -1 yaourt -100 gr de farine -1/2 sachet de levure...

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Tags: carambar, caramel, muffin

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