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Chez Ale

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17 octobre 2012

Petits écoliers au chocolat blanc

Petits écoliers au chocolat blanc
Aujourd'hui, je vous propose un petit goûter sympa pour nos petites têtes blondes: les petits écoliers au chocolat blanc. source:Chef Nini Ingrédients: -chocolat blanc -100 gr de farine -1/2 cac de levure chimique -25 gr d'eau -40 gr de beurre -40 gr...
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16 octobre 2012

Collier de pâtes aux saucisses

Collier de pâtes aux saucisses
Aujourd'hui, je vous propose une idée sympa, que l'on voit beaucoup, et qui amuse les enfants: le collier de spaghettis aux saucisses. C'est sympa, ludique car les enfants le font eux mêmes, et en général ils adorent ça!! Il vous faudra des spaghettis,...
15 octobre 2012

Cake au chorizo et Maroilles

Cake au chorizo et Maroilles
Aujourd'hui, je vous propose une recette de cake salé, avec des ingrédients forts: le chorizo et le maroilles. Cette recette est tirée du livre de Sophie Dudemaine. J'aime beaucoup les cakes salés, bien pratique, on peut les servir en apéro ou en entrée...
14 octobre 2012

Un tour en cuisine 170:Boulettes de boeuf

Un tour en cuisine 170:Boulettes de boeuf
Aujourd'hui, pour un tour en cuisine, me voilà partie chez "Dans la cuisine de Djanisse", où j'ai trouvé cette recette de boulettes de viande. Nous irons voir ce que "Fantasy cook" a choisit chez moi. Ingrédients pour 4 personnes: -300 gr de boeuf haché...
14 octobre 2012

Un tour en cuisine 169: Gâteau au citron de Pierre Hermé

Un tour en cuisine 169: Gâteau au citron de Pierre Hermé
Aujourd'hui, je suis allée chez "Quelques grammes de gourmandises", où j'ai choisit ce cake, à l'occasion d'un tour en cuisine. J'avais au début choisit de faire ses gâteaux invisibles aux pommes, à la Multidélices, mais en retournant faire mon tour,...
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14 octobre 2012

Un tour en cuisine à thème: Moelleux à la crème de marron vanillée

Un tour en cuisine à thème: Moelleux à la crème de marron vanillée
Aujourd'hui, jà l'occasion d'un tour en cuisine, je participe au tour entre le marron et la chataigne. Je suis partie sur une recette simple, mais ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Du coup, je les ai fait en moule individuel, et en ai congelé...
13 octobre 2012

Brownie au nutella et pralines roses

Brownie au nutella et pralines roses
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute en gourmandise. Un brownie au nutella, et aux pralines roses concassées. Je me suis inspirée de la recette de Patchouka, qui mettait des noix de pécan: chose que j'étais partie pour faire (j'adore ces noix),...
12 octobre 2012

Cheese naans ou naan au fromage

Cheese naans ou naan au fromage
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui a déjà beaucoup circulé sur les blogs, les cheese naans. Ca fait un moment que je suis tenté de les faire, c'est chose faite. J'ai choisit de faire la recette de Mumu (à laquelle j'ai apporté quelques modifications),...
11 octobre 2012

Boulettes de viande

Boulettes de viande
Aujourd'hui, je vous propose de finir les restes de viande hachée. Il me restait de la viande hachée crue, et comme je n'aime pas jeter, vite fait bien fait, une petite recette de boulette improvisée. Désolée, mais pour les quantités, j'ai fait sans peser,...
10 octobre 2012

Gâteau sucette chocolat noisette

Gâteau sucette chocolat noisette
Aujourd'hui, je vous propose une recette idéale pour le goûter de vos loulous. Une copine de ma fille est venue à la maison, et voilà le goûter que nous avons préparé ensemble. Ingrédients pour 6 personnes: -100 gr de farine -1 cac de levure chimique...
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