Petits écoliers au chocolat blanc

Aujourd'hui, je vous propose un petit goûter sympa pour nos petites têtes blondes: les petits écoliers au chocolat blanc.

source:Chef Nini

Ingrédients:

-chocolat blanc

-100 gr de farine

-1/2 cac de levure chimique

-25 gr d'eau

-40 gr de beurre

-40 gr de sucre

Préparation:

Faites fondre doucement le chocolat blanc (bain marie ou micro onde).

Garnissez vos moules mini tablettes de chocolat, et laissez refroidir complètement.

Préparez la pâte.

Faites fondre le beurre avec l'eau et le sucre.

Mélangez la farine et la levure, puis rajoutez au beurre fondu. Bien pétrir, puis formez une boule, et mettez au frigo pour 2h, ou au mieux, toute une nuit.

Etalez la pâte sur un plan de travail farinez sur environ 2/3 mm d'épaisseur.

Découpez à l'emporte pièce, et déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuire à 180° pendant environ 15 min.

Laissez refroidir sur une grille, et démoulez  vos chocolats.

Collez une tablette sur chaque biscuit, à l'aide d'une goutte de chocolat fondu.

 Avec ette recette, je participe au concours de Nadia.

Comments

[EnviesDélices]

Waow, c'est trop classe, bravo

[ynomra]

superbe j'ai découvert ta participation et j'adore bravo biz

[Maman Dine]

Je note d'autant plus que je viens de commander un moule à mini tablette ;-)

[Claire-tte]

Ils sont tout mignons ! Et quelle gourmandise que le chocolat blanc !

[nadia]

merci pour ta participation, avec quelle photo veux tu participer?