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24 octobre 2012

Boulettes de magret de canard aux figues

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette pour un apéro de fête. J'avais préparé ces petites boulettes pour l'apéritif du repas du réveillon de Noël 2010!!! Et oui, ça date, mais je l'avais complètement oublié. A l'époque, je n'avais pas de blog,...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret de canard, boulettes, miel, apéritifs, figues, recette noël

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23 octobre 2012

Cannelés au carambar

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cannelés (j'adore!!!) mais cette fois, au carambar (j'adore aussi!!). J'ai vu cette recette sur plusieurs blogs, et c'est encore une fois chez Patchouka,(qui l'a elle même trouvé ailleurs) que je suis allée...

Posté par ale29 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar, cannelé

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22 octobre 2012

Purée de potiron/pomme de terre, avec ses chips de poitrine et son espumas au lard

Aujourd'hui, je vous propose une recette de purée que j'ai transformé en plat plus sympa!! J'étais partie pour faire une purée aux enfants, et de cuillères en cuillères, voilà ce que j'ai fait. Alors vous pouvez préparez votre purée à l'avance, et la...

Posté par ale29 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, purée, potiron, espumas, lard, poitrine fumée

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21 octobre 2012

Un tour en cuisine 74: Confiture de quetsches

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine, chez "La cuisine de Lilly", où je continue dans ma lancée de confiture avec celle ci, bien originale. J'ai diminué les doses car étant peu ordinaire, je voulais être sure que tout le monde allait aimé....

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, quetsches

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21 octobre 2012

Un tour en cuisine 173: Confiture de figues vanillée

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuisine et partage", et j'y ai choisit cette confiture. Je fais des confitures pour l'hiver, et en plus, je manquais un peu de temps, alors j'ai choisit cette recette pour sa faciliter et son pratique...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, confiture de figues

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21 octobre 2012

Un tour en cuisine 172: Choux au jambon et aux carottes.

Aujourd'hui, je suis allée chez "Sucré Sablé", à l'occasion d'un tour en cuisine. C'est un blog que je visite régulièrement, et qui est surtout basé sur le sucré. J'étais partie pour réaliser une recette sucrée, mais je suis tombée sur cette recette de...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, carottes, choux

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20 octobre 2012

Roostie de pommes de terre aux jambon

Aujourd'hui, je vous propose une roostie de pomme de terre. C'est simple, rapide mais efficace!!! On a adoré, je l'avais accompagnée de salade verte à l'ail, et de minis saucisses "Knacchi". Idéal après une matinée à la piscine. Ingrédients pour 4 personnes:...

Posté par ale29 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, galette

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19 octobre 2012

Troisième tag!!!

Aujourd'hui, je suis très contente de répondre au tag de "Fantasy cook". Par contre, tu ne m'en voudras pas, mais j'ai tagué du monde il n'y a pas longtemps, alors je réponds avec grand plaisir, mais je ne taguerai pas par la suite. Les règles du tag:...

Posté par ale29 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2012

Brownie au spéculoos

Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de brownie après celle ci, ou encore celle là. source: La popotte de Manue Ingrédients pour 6/8 personnes: -150 gr de beurre -150 gr de chocolat au lait -150 gr de sucre -3 oeufs -80 gr de farine -100 gr...

Posté par ale29 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, spéculoos

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18 octobre 2012

Brioche suisse

Aujourd'hui, je vous propose une recette que je souhaitais réaliser depuis longtemps: la brioche suisse. Ma mère m'en achetait une tous les dimanche matin, quel régal!! J'ai trouvé la recette sur "Cuisine créa", je n'ai pas tout suivi , mais le résultat...

Posté par ale29 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, brioche suisse, crème pâtissière

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