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31 mai 2015

Macarons {ganache chocolat blanc et framboise}

Macarons {ganache chocolat blanc et framboise}
Aujourd'hui, je vous propose des jolis petits macarons, qui n'ont pas fait un pli auprès de mes loulous et de mon chéri !!! Ingrédients pour 40 macarons: Coques meringue italienne: -200 gr de poudre d'amandes -200 gr de sucre glace -50 ml d'eau -200 gr...
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Tags: ganache,  macaron,  framboise,  chocolat,  chocolat blanc,  meringue,  felder,  meringue italienne

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31 mai 2015

Bonne fête maman!!!

Bonne fête maman!!!
Je souhaite une bonne fête à toutes les mamans, et surtout à une, la plus importante au monde: MA MAMAN !!!!!!!!!! Je t'aime très fort . . .
Posté par ale29 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2015

Tarte panna cotta / fruits rouges

Tarte panna cotta / fruits rouges
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte sucrée, légère, où se mélangent croustillant, fondant, crémeux, et sucre et acidité, apportée par les framboises. Ingrédients pour 6 personnes: Pâte sucrée: -150 gr de beurre doux mou -95 gr de sucre glace...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  tarte,  panna cotta,  fruits rouges

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29 mai 2015

Mon nouveau partenaire: Maille

Mon nouveau partenaire: Maille
JE suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Maille Lorsque j'ai été contacté par M aille, j'étais ravie de pouvoir tester leurs produits, qui sont déjà présent dans ma cuisine. J'ai eu la chance de recevoir une bouteille d'huile de noisettes....
Posté par ale29 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2015

Cake marbré {façon Savane}

Cake marbré {façon Savane}
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux cake marbré, façon Savane. En effet, ce cake a vraiment la texture de ce très célèbre marbré, et le goût s'en approche terriblement. Mes enfants l'ont adoré. Il faut bien le laisser refroidir avant de le couper,...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  goûter,  cake,  cake marbré,  savane

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28 mai 2015

Mon nouveau partenaire: Emb'alim déco

Mon nouveau partenaire: Emb'alim déco
Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire, EMB'ALIM DECO. Emb 'alim Déco c'est l'allié idéal dans votre cuisine, avec sa large gamme de moule, poche à douille, feuille de cuisson,mais aussi dans vos événements comme les mariage, les anniversaires,...
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28 mai 2015

Pommes de terre au four

Pommes de terre au four
Aujourd'hui, je vous propose des pommes de terre, qui accompagneront à merveille vos viandes. Je les réalise souvent l'été, pour accompagner les grillades du barbecue !! Ingrédients pour 4 personnes: -500 gr de pommes de terre -2 cas d'huile d'olive -1...
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Tags: pomme de terre,  oignons,  ail,  accompagnement

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27 mai 2015

Cake ganache au chocolat blanc et amandes

Cake ganache au chocolat blanc et amandes
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui n'était pas censée sortir de ma cuisine, mais voilà: . . . . . . c'était trop bon, alors je la partage avec vous. Mais avant, voici son histoire !!! J'étais en train de préparer un ruffle cake, garnie d'une...
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Tags: ganache,  goûter,  amandes,  ganache montée,  chocolat blanc,  cake

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26 mai 2015

Purée de carotte à l'orange sanguine et gingembre et mousse de chèvre, en mini verrine

Purée de carotte à l'orange sanguine et gingembre et mousse de chèvre, en mini verrine
Aujourd'hui, encore une petite recette sympa et légère, servie en mini verrine, idéale pour . . . . . . . . . . . l'APERO!!!!!!!!!! Avec l'arrivée des beaux jours, c'est idéal! Vous pouvez la préparer à l'avance, la congeler et les décongeler tranquillement...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  verrine,  orange,  chèvre,  apéritif,  gingembre,  chèvre frais,  mini verrine,  orange sanguine

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25 mai 2015

Gaufres liégeoise {Philippe Conticini}

Gaufres liégeoise {Philippe Conticini}
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un bon petit goûter pour vos chères têtes blondes: de délicieuses gaufres liégeoises, mais pas n'importe lesquelles. . . celles de Mr Philippe Conticini. . . on est sur de faire plaisir à tout le monde, et de se...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gaufres,  sucre,  conticini,  philippe conticini,  gaufre liégeoise,  liégeoise

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