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Chez Ale
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7 mai 2015

Cake au citron {lemon cake}

Cake au citron {lemon cake}
Aujourd'hui, je vous propose encore un cake, mais sucré cette fois: un délicieux cake au citron, rapide à faire, et encore plus rapide à manger ;-) Ingrédients pour 6 personnes: -3 oeufs -150 gr de sucre glace -150 gr de farine -125 gr de beurre -70 gr...
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6 mai 2015

Cake à la menthe et fromage de chèvre

Cake à la menthe et fromage de chèvre
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux cake aux senteurs estivales. Aynat des tonnes de menthe dans mon jardin, je suis constamment à la recherche de recettes pour l'uitiliser. Je réalise souvent le sirop de menthe pour mon loulou, la glace à la menthe...
4 mai 2015

Pomme duchesse aux cèpes

Pomme duchesse aux cèpes
Aujourd'hui, je vous propose un accompagnement parfait pour vos prochaines grillades sous le soleil ;-) Ingrédients pour 6 personnes: -650 gr de pommes de terre à chair farineuse -1 oeuf -50 ml de crème entière liquide -2 cas rase de poudre de cèpes séchés...
3 mai 2015

Pois chiches épicés pour l'apéritif {battle food 31}

Pois chiches épicés pour l'apéritif {battle food 31}
Aujourd'hui, je participe une nouvelle fois à la battle food 31, dont "Petits pois" sont les marraines. Elles ont choisit pour thème "les graines" !! Alors j'étais partie pour publier de délicieux biscuits apéro aux graines de sésame et au comté, mais...
3 mai 2015

Hamburger viande et foie gras {façon Rossini}

Hamburger viande et foie gras {façon Rossini}
Aujourd'hui, je vous propose de délicieux burgers, mais attention, des burdgers chics (mdr!!) Mon père avait acheté 1 kg de foie gras cuit, et je voulais des petites recettes pour utiliser ce foie gras, autrement que sur des toasts. En voici donc une...
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2 mai 2015

Cake infiniment vanille de Pierre Hermé

Cake infiniment vanille de Pierre Hermé
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de Mr Pierre Hermé, son très célèbre cake infiniment vanille. Ingrédients pour 6 personnes: -25 gr de lait entier -2 gousse de vanille "la case à vanille" -170 gr de beurre mou -125 gr de sucre glace...
1 mai 2015

Tarte au roquefort, cacahuètes et miel

Tarte au roquefort, cacahuètes et miel
Aujourd'hui, je vous propose une tarte au roquefort et au miel, avec une pâte que je voulais à la base avec des noix, mais au moment de la réaliser: plus de noix!!!! C'est pas grave, j'ai des cacahuètes non salées et concassées, ça ira très bien. Et ça...
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