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31 janvier 2013

Sauce aux cèpes et tomates confites

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse sauce, bien crémeuse, avec des cèpes et des tomates confites. Ingrédients pour 4 personnes: -5 tranches de tomates confites -1 grosse échalote -2 cas d'huile d'olive -3 cas de crème fraîche épaisse -40 de cèpes...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, cèpes, sauce pour pâtes, tomates confites

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30 janvier 2013

"Involtini" jambon cru et fromage de chèvre

Aujourd'hui, je vous propose une recette de mes origines, basées uniquement sur des souvenirs visuels et gustatifs. Des "involtini", petits roulés de jambon cru au fromage de chèvre, macérés dans l'huile d'olive: idéal pour un apéritif, ou à servir en...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, fromage de chèvre, involtinis, roulés jambon, roulés à l'huile

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29 janvier 2013

Nouveau tag!!!!

Aujourd'hui, je prends le temps de répondre au tag d e Po ly , avec grand plaisir!!! Les règles sont très simples: -Publier le logo du tag sur l'article - Révéler 7 trucs sur soi-même - Mentionner les règles du tag - Taguer 15 personnes pour prendre la...

Posté par ale29 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2013

Tartiflette

Aujourd'hui, je vous propose un plat traditionnel, simple, et bien de saison: la tartiflette. Quoi de meilleur quand il fait froid, que de bonnes pommes de terre, et du fromage fondu dessus? Ingrédients pour 4 personnes: -1 kg de pommes de terre à chair...

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Tags: pomme de terre, reblochon, tartiflette

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28 janvier 2013

Cake au citron vert et framboises

Aujourd'hui, je vous propose une variante du cake au citron que je fais d'habitude. J'ai remplacé le citron par du citron vert, et y ai ajouté des framboises!!! Je n'ai utilisé que le zeste des citrons, c'est volontaire, j'avais besoin du jus pour autre...

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Tags: framboise, citron, citron vert, cake citron pierre hermé, cake citron vert, lime

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27 janvier 2013

Ronde interblog 34: Madeleines à la vanille

Aujourd'hui, c'est la ronde interblog, et le tirage au sort m'a envoyé chez "Odélices", où j'y ai choisit cette recette de madeleines pour le goûter des enfants. Nous irons voir ensuite ce que "MarieB" aura choisit chez moi. Ingrédients: -3 oeufs -100...

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Tags: madeleines, vanille, madeleine facile

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27 janvier 2013

Un tour en cuisine 213: Gratin d'aubergines

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuillère et saladier", où j'y ai choisit sa recette de gratin d'aubergine. Nous irons ensuite voir ce que "Lilise en cuisine" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 4 personnes: -1 grosse aubergine...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, aubergines, gratin d'aubergine

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27 janvier 2013

Un tour en cuisine à thème: Filet mignon de porc au pamplemousse

Aujourd’hui, je participe au tour sucré salé. J'ai décidé de faire une recette que je faisais souvent avant, et qui s'était un peu perdu dans mes archives, une recette de filet mignon de porc au pamplemousse. Un vrai délice, ce n'est pas amer, et pas...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande des grisons, filet mignon de porc, pamplemousse, sauce au pamplemousse, viande sucré salé

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27 janvier 2013

Un tour en cuisine 214: Roses des sables

Aujourd'hui, je suis alléefaire un tour en cuisine chez "Poucinette", où j'y ai choisit sa recette des roses des sables, ou enfin, devrai je dire, où ma fille y a choisit sa recette de rose des sables!!! Nous irons ensuite voir ce que "La cuisine quotidienne"...

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Tags: chocolat, corn flkes, roses des sables

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27 janvier 2013

Un tour en cuisine 90:Yaourt au lait de coco

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Aux milles délices", où j'y ai choisit sa recette de yaourts au lait de coco. En effet, j'ai une multidélices de Seb, et elle tourne 1 jour sur 2!!!! Je suis toujours preneuse d'une recette de...

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Tags: yaourtière, multidélices, coco, yaourt à boire

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