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fromage
27 novembre 2014

Burgers de porc au chorizo et fromage de brebis

Burgers de porc au chorizo et  fromage de brebis
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de burgers maison. C'est une recette tirée du livre "Burger au barbecue Weber", mais rien ne vous empêche de les faire à la poêle ou à la plancha. Un barbecue en hiver, je dois avouer que c'est pas très...
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6 octobre 2014

Velouté de topinambours au Mont d'Or et à la truffe noire

Velouté de topinambours au Mont d'Or et à la truffe noire
Ca y est, mon petit frère est marié, j'ai une belle -soeur géniale, y a plus qu'à bosser pour nous me faire un petit neveu ou nièce adorable!!! Un super mariage, que d'émotions..... Je vous propose un petit velouté pour reprendre doucement le chemin des...
1 septembre 2014

Verrine de radis, concombre et chèvre frais

Verrine de radis, concombre et chèvre frais
Bonjour tout le monde!!! Ca y est, les vacances sont finies, c'est la rentrée.... Mais on repart pour de nouvelles aventures gourmandes!! Pour débuter ce mois, je vous propose une entrée bien fraîche, que nous avons beaucoup aimé. Mes verrines étaient...
21 mai 2014

Samossas au fromage et à la menthe

Samossas au fromage et à la menthe
Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée, délicieuse, avec une petite note de fraîcheur apportée par la menthe. Simple, rapide et délicieux!! Ingrédients pour 4/6 personnes: -feuilles de brick -250 gr de fêta -150 gr de parmesan -2 oeufs -poivre...
27 avril 2014

Un tour en cuisine 150: Billes apéritives au fromage frais

Un tour en cuisine 150: Billes apéritives au fromage frais
Aujourd'hui, je suis alée faire un tour en cuisine chez "Miss macarons et ses gourmandises", où j'y ai choisit sa recette de billes apéritives. Nous irons ensuite voir ce que "Chocoframboises" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 6 personnes: -1 grosse...
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6 avril 2014

Un tour en cuisine 348: Verrine chèvre figue et noix

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Clémou cuisine", où j'y ai choisit sa petite verrine de chèvre, dans laquelle elle y met un délice à la figue, mais n'en ayant pas, je l'ai remplacé par la délicieuse confiture de figue aux noix...
31 mars 2014

Escapade en cuisine: Tarte tatin de pomme de terre au reblochon

Escapade en cuisine: Tarte tatin de pomme de terre au reblochon
Aujourd'hui, voici venue l'heure d'une petite escapade en cuisine. Le thème de ce mois ci, est la tarte sucrée. Oui mais................ Je ne devais pas avoir les yeux en face des trous, pour moi, j'avais lu "sucrée ou salée", et j'ai choisit une tatin...
2 mars 2014

Un tour en cuisine 337: Minis bouchées au jambon et fromage ail et fines herbes

Un tour en cuisine 337: Minis bouchées au jambon et fromage ail et fines herbes
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Aux saveurs d'Isa", où j'y ai choisit ses petites bouchées au jambon et au fromage ail et fines herbes. Nous irons ensuite voir ce que "Ma cuisine à moi" aura choisit chez moi. Ingrédients pour...
29 janvier 2014

Filet mignon en croûte de noix fourré à la fourme d'Ambert

Filet mignon en croûte de noix fourré à la fourme d'Ambert
Aujourd'hui, je vous propose un peu de salé, plus exactement de la viande, fourré au fromage, la Fourme d'Ambert. J'ai trouvé cette idée en surfant sur le net, mais impossible de me rappeller où :-((( En tout cas, merci pour l'idée. Ingrédients pour 6...
15 décembre 2013

Un tour en cuisine 136: Pizza rapide avec sa pâte liquide

Un tour en cuisine 136: Pizza rapide avec sa pâte liquide
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Kali pipelette et les 7 chaudrons", où j'y ai choisit sa recette de pizza liquide, ou plus exactement de la pâte, car j'ai changé la garniture. En tant qu'italienne, j'ai été interloquée par cette...
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