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Chez Ale

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21 mars 2013

Petites bouchées chocolat biscuits

Petites bouchées chocolat biscuits
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple, pour le goûter de nos petites têtes blondes. Ma maman faisait souvent ses "truffes au chocolat et biscuits Thé de Lu", et j'adorais ça!! J'ai plusieurs fois tenter de refaire ces truffes, mais...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  biscuits,  bouchée,  thé de Lu

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20 mars 2013

Lime curd ou curd de citron vert

Lime curd ou curd de citron vert
Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de lemon curd, le lime curd. Une crème de citron vert, un vrai délice!! Ingrédients pour 2 pots de lime curd: -200 gr de jus de citrons verts -3 oeufs -170 gr de sucre -70 gr de beurre Préparation: Fouettez...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lemon curd,  citron vert,  lime curd

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19 mars 2013

Brioche façon "Pitch", fourrée au chocolat

Brioche façon "Pitch", fourrée au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose une recette de boulange pour vos petits loulous, pour leur goûter. Des petites brioches de poche, à emmener partout, qui rappelle un peu les fameuses "Pitch", mais au moins là, on sait ce qu'il y a dedans!!! Ingrédients pour...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brioche,  brioche fourrée au chocolat,  pitch

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18 mars 2013

Glace aux Kinder

Glace aux Kinder
Aujourd'hui, je vous propose une petite glace très régressive, au bon goût du chocolat de tous les enfants: le kinder. Un régal, une tuerie, à se damner!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai trouvé l'inspiration ICI. Ingrédients pour 4 personnes: -250 ml de lait entier...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: kinder,  glace au kinder,  sorbetière

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17 mars 2013

Un tour en cuisine 239: Cake aux abricots

Un tour en cuisine 239: Cake aux abricots
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Voozenoo", où j'y ai choisit sa recette de cake aux abricots. Etant donné qu'elle disait que les abricots tombaient dans le fond, j'ai décidé les mixer!! Nous irons ensuite voir ce que "Petites...
Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake pops,  goûter,  gâteaux noisette,  abricots

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17 mars 2013

Un tour en cuisine 238: Quiche vache qui rit et knackis

Un tour en cuisine 238: Quiche vache qui rit et knackis
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Chau7 cuisine", où j'y ai choisit sa tarte à la vache qui rit et knackis. Nous irons ensuite voir ce que "Bla bla et petits plats" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 6 personnes: -1 pâte feuilletée...
Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quiche,  vache qui rit,  knackis

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17 mars 2013

Un tour en cuisine 237: Oeufs de caille panés

Un tour en cuisine 237: Oeufs de caille panés
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuisiner avec ses 5 sens", où j'y ai choisit sa recette d’œufs panés, idéale pour l'apéritif. Nous irons ensuite voir ce que "Kali pipelette et les 7 chaudrons" aura choisit chez moi. Ingrédients:...
Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  panés,  oeuf de caille,  oeuf pané

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16 mars 2013

Crème dessert à la vanille façon Danette

Crème dessert à la vanille façon Danette
Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de crème dessert, mais cette fois à la vanille. Souvenez vous, j'en avais fait une au caramel ICI, et cette fois, je teste une recette un peu différente mais tout aussi bonne!! Elle est pratique pour utiliser...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème dessert,  danette,  crème façon danette,  crème vanille

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15 mars 2013

Macarons aux Ferrero Rocher

Macarons aux Ferrero Rocher
Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de macarons, des macarons gourmands: au Ferrero Rocher, oui, cette petite boule "d'or", au coeur de noisettes!! Ils n'ont pas fait un pli, dévorés en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. Ingrédients:...
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Tags: noisette,  macarons,  pralines roses,  ferrero rocher,  ganache ferrero,  macaron au ferrero rocher,  pralinoise

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14 mars 2013

Brioche "diamant"

Brioche "diamant"
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de boulange, une jolie brioche en forme de diamant, qui a fait le tour des blogs!! L'idée est parti du joli blog d'Iza. Ingrédients pour 4/6 personnes: -270 gr de farine -50 gr de sucre -8 gr de levure de...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  brioche diamant,  façonnage original

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