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31 mars 2016

Tarte caramel et chocolat

Tarte caramel et chocolat
Aujourd'hui, une petite recette pour fêter mon anniversaire . . . 35 ans . . . mes enfants commencent à me dire: "mais oui maman, tu te rapelles, A TON EPOQUE!!!!!!!" A ton époque??????? Mais vous croyez que c'est quand mon EPOQUE mes chéris???? Pfff...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tarte,  caramel,  chamallows

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30 mars 2016

Tiramisu aux madeleines et aux pommes

Tiramisu aux madeleines et aux pommes
Aujourd'hui, on revisite la célèbre recette italienne du tiramisu. On remplace les biscuits à la cuillère par des madeleines, le café par du thé à la bergamote, et on y ajoute des pommes caramélisées . . . sans commentaire. . . J'ai sorti le mien un peu...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: madeleines,  mascarpone,  pomme,  tiramisu

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29 mars 2016

Buns à la tome de Savoie et au lomo

Buns à la tome de Savoie et au lomo
Aujourd'hui, je vous propose de délicieux buns (ou pizza en boule), à accompagner d'une salade verte . . . tout simplement!! Ingrédients pour 4 personnes: Pâte à pizza: -400 gr de farine -200 ml d'eau tiède -1 sachet de levure sèche de boulangerie -4...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  buns,  pizza,  tome de montagne,  tome de savoie

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28 mars 2016

Meringues au chocolat {Pâques}

Meringues au chocolat {Pâques}
Aujourd'hui, je continue avec mes recettes pour Pâques. Des meringues toutes simple, en forme de nid, pour accueillir une ganache au chocolat et des billes colorées. Idéales pour accompagner le café de fin de repas!! Ingrédients: -2 blancs d'oeuf -50...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  meringue,  pâques,  nid de pâques

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27 mars 2016

Cupcakes de Pâques

Cupcakes de Pâques
Aujourd'hui, je vous propose de préparer de jolis petits cupcakes pour Pâques. Mes enfants ont adoré, et je dois avouer que j'ai craqué, et je les trouve troooooop mignon!!! Ingrédients pour 12 cupcakes: -3 oeufs -130 gr de sucre -2 cas de sucre vanillé...
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Tags: cupcake,  muffin,  pâques

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26 mars 2016

Gâteau craquant aux amandes

Gâteau craquant aux amandes
Aujourd'hui, un petit gâteau en 2 temps/2 textures: une base moelleuse et un dessus caramélisé, croquant. Ingrédients pour la base: -70 ml de lait entier -70 gr de beurre fondu -3 oeufs -130 gr de sucre -150 gr de farine -1 cac de levure chimique Préparation:...
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Tags: goûter,  amandes,  gâteau

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25 mars 2016

Filet mignon en marinade {mijoteuse}

Filet mignon en marinade {mijoteuse}
Depuis, que j'ai ma mijoteuse (multicuiseur exactement, mais je l'ai acheté uniquement pour la fonction "mijoter", et son prix soldé!!), j'essaie tout plein de recettes à cuisson longue et douce, et pour l'instant, je ne suis pas déçue: la viande est...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  filet mignon,  viande,  mijoteuse,  marinade

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24 mars 2016

Barres au chocolat, beurre de cacahuètes et riz soufflé

Barres au chocolat, beurre de cacahuètes et riz soufflé
Aujourd'hui, une petite douceur rapide à faire et facile à engloutir. Mes enfants et mon chéri ont adoré. Une recette vue sur facebook, merci Céline!!! Ingrédients pour 8 personnes: -1/2 tasse de beurre de cacahuètes crunchy (avec morceaux de cacahuètes)...
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Tags: chocolat,  barres,  beurre de cacahuètes,  peanut butter,  riz soufflé

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23 mars 2016

Pain à l'ail et camembert {version fondue}

Pain à l'ail et camembert {version fondue}
Aujourd'hui, je vous propose une façon originale de manger une fondue, ici au camembert. On façonne des boulettes de pain autour du fromage, et ensuite on les déchire et on les trempe dedans . . . Mmmmmmmmmm!!!!! Que c'est bon !!!! Ingrédients pour 4...
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Tags: pain,  boulange,  camembert

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22 mars 2016

Cookies énoooormes aux amandes et chocolat

Cookies énoooormes aux amandes et chocolat
Aujourd'hui, on prépare le goûter des enafants, mais aussi des grands. Ces cookies sont vraiment énorme, ma fille les a mangé par moitié!!! Vous pouvez les faire plus petits, mais je les voulais en version XXL, très décadents !!!! Ingrédients pour 5 gros...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  goûter,  amandes,  cookies

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