meringue - Chez Ale

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

meringue

10 août 2015

Macaron géant comme un fraisier

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux et gourmand macron, oui, mais un énoooooorme macaron à partager! J'avais envie d'un fraisier, et mes amours de macarons: pour contenter tout le monde (oui, pour une fois je voulais aussi ME faire plaisir), j'ai...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, fraise, fraisier, meringue, macaron géant, meringue italienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2015

Macaron poire / amande

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de macarons, à la poire fraîche et à l'amande. La poudre d'amande limite le détrempage des coques, du à la garniture à la poire assez huiqde. Ils sont vraiment délicieux!!!! Ingrédients pour 40 macarons:...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, amandes, meringue, poire, meringue italienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2015

Macarons au chocolat blanc et caramel au beurre salé

Aujourd'hui, je vous propose de jolis petits macarons, bien gourmands. On adore le caramel au beurre salé, mais ce qui me dérange à le mettre tel quel dans les macarons, c'est que souvent ça a tendance à couler. J'ai alors décidé de faire une ganache...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, chocolat, caramel, macarons, chocolat blanc, meringue, meringue italienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2015

Macarons {ganache chocolat blanc et framboise}

Aujourd'hui, je vous propose des jolis petits macarons, qui n'ont pas fait un pli auprès de mes loulous et de mon chéri !!! Ingrédients pour 40 macarons: Coques meringue italienne: -200 gr de poudre d'amandes -200 gr de sucre glace -50 ml d'eau -200 gr...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, macaron, framboise, chocolat, chocolat blanc, meringue, felder, meringue italienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2015

Meringues nid {Pâques}

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple pour fêter Pâques avec vos petits bouts, de belles meringues bien colorées, garnies d'oeufs en sucre. Celles-ci ont été réalisées avec mes loulous, ils étaient ravis !!! Ingrédients: -2 blancs d'oeufs...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, pâques, blanc d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2015

Pavlova façon "Mont blanc"

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai toujours eu envie de réaliser, la pavlova. Je suis tombée sur celle du Yummy Magasine, en une version "Mont blanc". On s'est régalé, mais j'ai trouvé ça un peu trop sucré. Je vais réessayer, ça c'est sur,...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, meringue, crème de marron, marrons, pavlova

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2015

Macarons au chocolat et pâte de praliné

Aujourd'hui, je vous propose des petits macarons fourrés d'une ganache au chocolat, et à la pâte de praliné que j'avais réalisé il y a peu de temps ICI. J'ai demandé à mon homme de me dire ce qui lui ferai plaisir comme dessert avant qu'il reparte, et...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, macaron, chocolat, praliné, meringue, pâte de praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2015

Crémeux chocolat meringué sur biscuits coco

Aujourd'hui, je vous propose un joli petit dessert, assez frais et léger (oui oui !!) Je n'aime pas trop le chocolat, mais pour le coup, la crème de coco adoucit beaucoup le chocolat, et lui donne un petit goût bien particulier, j'ai bien aimé. Ingrédients...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, chocolat, meringue, noix de coco, gâteau, entremet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2014

Meringues "bonnets de père Noël"

Après les meringues en forme de sapins, voici les meringues en forme de bonnets de père Noël. Oui vous pouvez le dire: mais qu'est ce qu'elle nous fait celle là: des meringues tous les jours??? Ben oui, mes enfants adorent ça, ça va vite, c'est pas cher,...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, meringue, cadeaux gourmands, meringue française, bonnet de noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2014

Meringues sapins de Noël

Aujourd'hui, nous allons continuer dans les préparatifs pour les fêtes de fin d'année, avec ces jolies petites meringues en forme de sapins, qui égaieront joliment vos tables, qui seront idéales comme cadeaux gourmands, ou encore tout simplement, un délice...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, meringue, cadeaux gourmands, meringue française, sapin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>