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18 novembre 2012

Un tour en cuisine 185: Mini croissants feuilletés aux tomates séchées

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Les gourmandises de Nadia", et j'y ai choisi ces minis croissants feuilletés à la tomates séchée. Nous irons ensuite voir ce que "O fourneaux d'elo", aura choisit chez moi. Ingrédients pour 12...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, croissants, tomates

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17 novembre 2012

Mise à l'honneur!!!

Aujourd'hui, je suis heureuse de vous présenter mes recettes faites par vos mains!!! Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre, à m'envoyer des messages, et à tester mes recettes!! Oui, ok, j'ai pas une longue liste à dévoiler, mais même petite,...

Posté par ale29 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2012

Caviar d'aubergines au miel et romarin.

Aujourd'hui, je vous propose une recette idéale pour un petit apéro, ou en entrée. J'en ai congelé une partie sans problème. (désolée, j'ai zappé de faire la photo, je la mettrai quand je le décongélerai!!) Ingrédients: -2/3 aubergines -4 gousses d'ail...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, caviar d'aubergines

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16 novembre 2012

Brioche au sirop d'érable et noix de pécan

Aujourd'hui, je vous propose une recette de brioche. Je me suis inspirée de la recette de base d'Iza, en adaptant les quantités, et j'ai fait ma garniture au sirop d'érable et aux noix de pécan. Ingrédients: -290 gr de farine -70 gr de sucre -7 gr de...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, brioche, noix de pécan, façonnage de brioche

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15 novembre 2012

Gratin de chou fleur n°2

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin de chou fleur, différente d'une autre que j'ai l'habitude de faire ICI. C'est, à vrai dire, une idée d'accomoder le chou fleur plus qu'une recette. En tout cas, c'est rapide et simple. Ingrédients pour...

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Tags: gratin dauphinois, chou fleur

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14 novembre 2012

Poivrons grillés à l'huile d'olive

Ce soir, une nouvelle recette de ma maman. Simple, mais terriblement bon: les poivrons grillés, marinés dans l'huile d'olive et l'ail. Idéal pour des toasts à l'apéritif, ou en entrées avec un bon pain de campagne. Ingrédients pour 6 personnes: -10 petits...

Posté par ale29 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, huile d'olive, poivrons grillés

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14 novembre 2012

Pâtes sauce aux cèpes et à la truffe

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, mais pleine de saveurs. Des pâtes: je suis d'origine italienne (père et mère!!), et je n'en fait que très rarement, mais mon mari qui lui est pur français, m'en réclame tout le temps!!! Alors voilà, c'est...

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Tags: pâtes, cèpes, truffe

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13 novembre 2012

Concours autour du carambar

Juste un petit mot pour vous signaler le joli petit concours organisé par Ayat autour du carambar. Proposez lui vos recettes à base de carambars!!! Je participe avec ma recette de Cannelés aux carambars

Posté par ale29 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar

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13 novembre 2012

Biscuits décorés pour le goûter

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour le goûter des enfants. Des petits biscuits à la poudre d'amandes, décorés selon le gré de votre imagination. Ingrédients: -1/2 cac de vanille en poudre -70 gr de beurre -130 gr de sucre -1 paquet de sucre...

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Tags: biscuits, glaçage wilton

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12 novembre 2012

S'mores cookie bars

Aujourd'hui, je vous propose non pas une recette, mais une bombe calorique!! Tout droit venu des États Unis, ce "gâteau", va vous faire fondre de plaisir!!! Je venais d’acquérir une boîte de fluff marshmallows (par internet), et je cherchais une recette...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, marshmallows fluff, s'mores, s'mores cookie bars

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