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30 septembre 2013

Gaufres

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gaufres, simple, mais toujours bien appréciée de nos petites têtes blondes. Ingrédients pour 4 personnes: -330 gr de farine -500 ml de lait -90 gr de sucre vanillé maison ICI -100 gr de beurre fondu -2 oeufs...

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Tags: goûter enfant, gaufres, mardi gras

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29 septembre 2013

Un tour en cuisine à thème:Papillote de courgettes et pommes au chèvre

Aujourd'hui, je participe au tour en papillote. Je dois avouer que je ne cuisine que très rarement les papillotes, pourquoi? Ben je ne sais pas trop..... Mais après cette recette, je peux vous dire que je recommencerai!! Nous avons adoré l'association...

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Tags: légumes, pomme de terre, fromage, papillote de poulet, chèvre, courgette, cuisine vapeur

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29 septembre 2013

Un tour en cuisine 125: Brownie aux noix et noisettes

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Bienvenue chez Nadia", où j'y ai choisit sa recette de brownie. En effet, je voulais un gâteau au chocolat pour le goûter de mes loulous, et ce gâteau tombait à pic, sauf que j'étais persuadée...

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Tags: chocolat, noix, brownie, gâteau, noisettes

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28 septembre 2013

Verrine façon tarte au citron

Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert vite fait bien fait, à base de citron, plus exactement de lemon curd. Même mes loulous ont adoré. Ingrédients pour 6 personnes: -120 gr de palets bretons -du lemon curd maison ICI -4 cas de sirop de citron...

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Tags: lemon curd, verrine, citron, tarte au citron, tiramisu

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27 septembre 2013

Rouelle de porc aux graines de fenouil

Aujourd'hui, je vous propose une recette à petits prix, mais savoureuse. Même si la cuisson est longue, vous n'avez rien à faire car sa préparation dure moins de 10 min. Ingrédients pour 4 personnes: -1 rouelle de porc d'environ 1,6 kg -1 cas de moutarde...

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Tags: rouelle, fenouil, porc, viande

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26 septembre 2013

Confiture de fraises Mara des bois

Aujourd'hui, je vous propose une confiture de fraises. En effet, avec toutes les fraises que j'avais commandé, je vous ai proposé une glace aux Mara des bois et citron vert ICI, et maintenant, pour garder un peu de soleil toute l'année, voici une excellente...

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Tags: fraise, confiture, mara des bois, confiture maison

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25 septembre 2013

Tartinade d'artichauts pour l'apéro

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette sympa pour l'apéro, beaucoup plus équilibrée et meilleure que des chips!! En plus c'est hyper rapide. J'ai "piqué" cette idée à une copine chez qui je suis allée mangé, et qui nous avait servi cette crème...

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Tags: apéritif, tartines, ail, apéro, artichaut, tartinade

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24 septembre 2013

Pizza blanche avec poolish

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pizza, ou plus exactement de pâte à pizza avec une poolish. J'ai trouvé cette recette dans la cuisine de Bernard, et je pense qu'elle va être ma pâte de base pour mes pizza. La poolish qu'est ce que c'est? C'est...

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Tags: mozzarella, pizza, pâte à pizza, italie, coppa, poolish

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23 septembre 2013

Glace aux Caranougats

Aujourd’hui, je vous propose une recette "retour en enfance". J'adore les Carambars , les vrais, ceux au caramel. Je ne suis pas fan des autres parfums que je trouve très chimique. On l'a tous fait: trier nos parfums préférés dans le sachet, et ceux qui...

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Tags: carambar, glace, caranougat

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22 septembre 2013

Un tour en cuisine 292: Gâteau à l'orange

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Le blougbi boulga de Vero", où j'y ai choisit sa recette de gâteau à l'orange. Nous irons ensuite voir ce que "Graines de blé" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 6 personnes: -125 gr de beurre...

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Tags: orange, gâteau, gâteau à l'orange

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