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Chez Ale
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3 février 2014

Saint Jacques , sauce aux agrumes

Saint Jacques , sauce aux agrumes
Aujourd'hui, je vais commencer à vous présenter, petit à petit, toutes les recettes que j'ai réalisé pendant les vacances de fin d'année, pour régaler ma famille (nous étions 8 pendant 15 jours!!) Voici une recette que j'avais goûté au restaurant, et...
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4 octobre 2013

Jarret de boeuf braisé à l'orange

Jarret de boeuf braisé à l'orange
Aujourd'hui, je vous propose un plat mijoté, avec lequel nous nous sommes régalés. J'ai utilisé la viande de mon partenaire Nature et Régions, et comme d'habitude, je n'ai pas été déçue!! Tendre, moelleuse, délicieuse!!! Ingrédients pour 4 personnes:...
22 septembre 2013

Un tour en cuisine 292: Gâteau à l'orange

Un tour en cuisine 292: Gâteau à l'orange
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Le blougbi boulga de Vero", où j'y ai choisit sa recette de gâteau à l'orange. Nous irons ensuite voir ce que "Graines de blé" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 6 personnes: -125 gr de beurre...
10 septembre 2013

Gâteau à l'orange entière et à l'huile d'olive

Gâteau à l'orange entière et à l'huile d'olive
Aujourd'hui,pour mon retour de vacances, je vous propose une recette sucrée, bien gourmande, idéale pour la rentrée de nos loulous, un petit goûter plein de vitamines! Un gâteau à l'orange, mais entière...oui oui....on laisse la peau, la chair et le jus!!!...
29 juillet 2013

Cupcake chocolat orange

Cupcake chocolat orange
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de cupcake bien coloré, que j'ai réalisé pour des enfants. Les cupcake sont au chocolat, et le topping à l'orange. Ingrédients pour 6 personnes: -100 gr de chocolat noir -60 gr de beurre -100 ml de lait...
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7 avril 2013

Un tour en cuisine à thème:Coktail Multivitaminé

Un tour en cuisine à thème:Coktail Multivitaminé
Aujourd'hui, je participe au tour sans alcool. J'ai beaucoup apprécié ce tour car je ne bois jamais d'alcool, et je n'en ai même jamais bu, et ça fait plaisir qu'on pense un peu à ceux qui ne boivent pas!!;-)) En ce mauvais temps, on a bien besoin de...
24 février 2013

Un tour en cuisine 226: Orange curd

Un tour en cuisine 226: Orange curd
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Armonyann", où j'y ai choisit sa recette de crème à l'orange. J'adoooooore tellement le lemon curd, que je voulais tester ce que ça pourrait donner avec de l'orange. Nous irons ensuite voir ce...
1 février 2013

Vin chaud

Vin chaud
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai préparé pendant les vacances de Noël. Au vue du temps gris et froid que nous avons (enfin, en Bretagne en tout cas!!!), cette petite recette arrive à point nommée!! Je ne peux pas vous dire ce que j'en...
18 décembre 2012

Cookies crousti/moelleux aux corn flakes, chocolat et orange

Cookies crousti/moelleux aux corn flakes, chocolat et orange
Aujourd'hui, je vous propose une recette de cookies que j'ai particulièrement aimé de part son originalité. Un léger goût d'orange, un moelleux à coeur, et un croustillant autour grâce aux Corn flakes. Ils ne sont pas trop sucrés: une vrai petite gourmandise!!!...
16 décembre 2012

Un tour en cuisine 198: Confiture d'oranges amères

Un tour en cuisine 198: Confiture d'oranges amères
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La table des saveurs", où j'y ai déniché cette petite confiture d'oranges amères. Je n'en avais jamais fait car on était pas trop fan, et j'en ai goûté une ,une fois, qui m'a plu, alors je me suis...
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