Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des moules, avec leur sauce bien onctueuse, au safran. Ingrédients pour 4 personnes: -500 gr de moules décortiquées -1 grosse échalote -100 ml de vin blanc -1 cas de persil ciselé -2 pincées de filaments de safran...

Aujourd'hui, je vais commencer à vous présenter, petit à petit, toutes les recettes que j'ai réalisé pendant les vacances de fin d'année, pour régaler ma famille (nous étions 8 pendant 15 jours!!) Voici une recette que j'avais goûté au restaurant, et...

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai réalisé cet été. De belles crevettes au citron vert, gingembre, cuites dans une poêle spéciale pour barbecue, mais vous pouvez réaliser cette recette dans une simple poêle sur votre plaque ou même sur...