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citron

30 mars 2014

Struffoli

Aujourd'hui, je participe au tour en Italie, et au vue demes origines: mes 2 parents sont italiens, et j'ai la double nationalité. J'ai choisit de faire de Struffoli que ma grand mère paternelle nous faisait très régulièrement. Ce sont de petites boules...

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Tags: citron, miel, sucre vanillé, sucre, struffoli

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22 mars 2014

Verrine mousse et crème au citron et spéculoos

Maintenant vous le savez, je suis une citron addict: tout ce qui est à base de citron......j'adore. Cette petite verrine allie à merveille acidité et douceur, et pour un peu plus de croquant, une fine couche de spéculoos. Ingrédients pour 6 personnes:...

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Tags: verrine, spéculoos, citron, mascarpone, mousse

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23 février 2014

Un tour en cuisine 142: Panna cotta au fromage blanc et au citron

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "So light, so good", où j'y ai choisit sa recette de panna cotta au citron: en effet, dès qu'il y a du citron, moi je craque, mais là, c'est la présence du fromage blanc à la place de la crème qui...

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Tags: citron, panna cotta, fromage blanc

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8 janvier 2014

Fondant au citron

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux fondant, pas au chocolat, mais au citron. Et oui, comme vous le savez, je suis une "lemon addict", sous toutes ses formes!! J'avais réalisé ces petits fondants que j'aavais congelé afin de les avoir sous la main...

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Tags: citron, fondant, carrés, fondant au citron

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21 décembre 2013

Macaron géant citron framboise

Je remonte cette recette qui peut vous donner une idée de dessert pour les fêtes, on l'avait beaucoup apprécié!!! Aujourd'hui, je vous propose encore une recette de macaron, mais un macaron géant!! J'ai voulu tester d'en faire un gros, vraiment très gros!!...

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Tags: macaron, framboise, citron, crème de citron, macaron géant

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5 décembre 2013

Cake ultime au citron

Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de cake au citron. Je suis un peu absente en ce moment, je dois vous avouer que c'est la première fois en 2 ans de blog que je ne publie pas tous les jours. Pourtant, j'ai des dizaines et des dizaines de...

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Tags: citron, cake

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3 novembre 2013

Un tour en cuisine 303: Tarte au citron meringuée

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Les recettes à croquer de la Tanière", où j'y ai choisit sa tarte au citron meringuée. En effet, vous devez connaître ma passion gourmande pour le citron sous toutes ses formes. Et quand j'ai vu...

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Tags: citron, meringue, tarte au citron, pâte sablée

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28 septembre 2013

Verrine façon tarte au citron

Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert vite fait bien fait, à base de citron, plus exactement de lemon curd. Même mes loulous ont adoré. Ingrédients pour 6 personnes: -120 gr de palets bretons -du lemon curd maison ICI -4 cas de sirop de citron...

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Tags: lemon curd, verrine, citron, tarte au citron, tiramisu

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21 septembre 2013

Carrés au citron

Aujourd'hui, je vous propose de voyager un peu. Un dessert typique new-yorkais, le carré au citron. Vous en avez certainement entendu parler, il a pas mal tourné sur la blogosphère. Un bon équilibre entre acidité et sucre. Ingrédients pour 6/8 personnes:...

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Tags: citron, carrés, goûter new yorkais, new york

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23 mai 2013

Verrine fraises et lemon curd

Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine toute fraîche, et qui sent bon le soleil!!! De bonnes fraises sucrées, bien rouges, et un lemon curd légèrement acide, un pure délice, et en plus, c'est hyper rapide à faire!! Ingrédients pour 1 verrine:...

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Tags: fraise, biscuits, lemon curd, verrine, citron, thé de Lu

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