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31 mai 2016

Sorbet aux fraises Marra des bois {Christophe Michalak}

Sorbet aux fraises Marra des bois {Christophe Michalak}
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux sorbet, une vraie tuerie, une bombe atomique . . . nooooooooooon je vous jure, je n'exagère pas du tout. Ce sorbet est un vrai délice, dont il faut respecter une condition très importante: la qualité des fraises....
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  fraises,  sorbet,  marra des bois

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30 mai 2016

Pommes de terre aux oignons et aux lardons

Pommes de terre aux oignons et aux lardons
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un "joli" accompagnement pour vos grillades. Un façon un peu plus originale de déguster des pommes de terre au four!! Ingrédients pour 6 personnes: -6 grosses pommes de terre -2 petits oignons -1 barquette de lardons...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  oignons,  lardons,  barbecue,  accompagnement

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29 mai 2016

Cupcake vanille {du printemps}

Cupcake vanille {du printemps}
Aujourd'hui, je vous propose d'essayer de faire venir le soleil avec ces jolis petits cupcakes frais et printaniers!! Je les ai réalisés pour une vente de gâteaux à l'école de mes enfants! Ingrédients pour 12 cupcakes: -120 gr de beurre -130 gr de sucre...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  vanille,  cupcake,  topping

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28 mai 2016

Lasagnes au thon et champignons de Paris

Lasagnes au thon et champignons de Paris
Aujourd'hui, le soleil hésitant encore à pointer le bout de son nez, et surtout à rester, je vous propose un plat "réconfortant", à accompagner d'une salade verte bien croquante. Ingrédients pour 4 personnes: -1/2 bouquet de persil -3 gousses d'ail -750...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lasagnes,  thon,  champignons de paris,  plat

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27 mai 2016

Tarte aux poires et au chocolat

Tarte aux poires et au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose un peu de gourmandise, avec 2 saveurs qui se marient à merveille: la poire et le chocolat. Une pâte à base d'amande, bien croustillante avec une garniture bien gourmande qu'est le chocolat, rafraichit par la poire!! Il vous...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tarte,  amandes,  poire,  dessert

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26 mai 2016

Pissaladière aux oignons caramélisés

Pissaladière aux oignons caramélisés
Aujourd'hui, j'espère que mon mari ne verra pas cette recette!!! En effet, c'est un puriste de la culture niçoise, et la pissaladière niçoise, la vraie, n'est pas tout à fait réalisée de la sorte. Les oignons sont cuits doucement et longtemps dans de...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  pizza,  niçois

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25 mai 2016

Twix géant {home made}

Twix géant {home made}
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un Twix . . . GEANT !!! Mais oui!!!! Vous savez, les 2 barres chocolatées: "Twix, 2 doigts coupe faim!!" Je l'ai réalisé en version XXXXXXXL, et mes loulous ont adoré!! J'ai réalisé le shortbread moi-même, mais...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  caramel,  shortbread,  twix

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23 mai 2016

Oignons caramélisés {à la mijoteuse}

Oignons caramélisés {à la mijoteuse}
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser de délicieux oignons, légèrement caramélisés, et cuits longtemps . . . très longtemps, dans la mijoteuse, donc à basse température. Vous pourrez vous en servir pour faire une pissaladière, accompagner une viande:...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  mijoteuse,  multicuiseur

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22 mai 2016

Gâteau renversé aux bananes caramélisées

Gâteau renversé aux bananes caramélisées
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gâteau renversé, hypeeeeeeeer moelleux, gourmand: un vrai délice!! (j'en fais trop? non non, il était vraiment délicieux!!) Parfait pour votre dessert du dimanche, très simple et rapide à réaliser en plus ;-)...
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Tags: caramel,  banane,  gâteau

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16 mai 2016

Pull appart bread cheddar, chèvre et chorizo

Pull appart bread cheddar, chèvre et chorizo
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un apéro sympa, à partager sur la terrasse, avec un petit verre (de ce que vous voulez) à la main!! Ingrédients pour 6/8 personnes: -1 boule de pain de campagne -1 bûche de chèvre -de fines tranches de chorizo...
Posté par ale29 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  chorizo,  chèvre,  apéritif,  pull apart bread,  cheddar

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