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11 octobre 2015

Tarte au chocolat et Oréo

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les choco-addicts. Ce qui m'a fait craquée dans cette tarte, c'est plus son aspect: en effet, vous devez le savoir maintenant, je ne suis pas fan de chocolat. Quand je suis tombée sur sa photo, j'ai tout de...

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Tags: ganache, chocolat, tarte, oréos

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10 octobre 2015

Rouelle de porc braisée aux oignons caramélisés

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse viande, qui va mijoter longtemps, pour le plus grand bonheur de nos papilles. L'idéal serait même de la faire la veille et de la faire réchauffer le jour même. Ingrédients pour 4/6 personnes: -1 rouelle de porc...

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Tags: rouelle, oignons, porc, viande

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9 octobre 2015

Krumchy {Christophe Michalak}

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur, trèèèèèès addictive!! Les Krumchy de Christophe Michalak. Une vraie tuerie, une vraie bombe, . . . à tomber!!!! Ils se composent d'une pâte sablée, de caramel au beurre salé et de chocolat, et tout ça avec...

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Tags: chocolat, noisette, caramel, caramel au beurre salé, chocolat au lait, pâte sablée, michalak, krumchy

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8 octobre 2015

Côte de porc panée aux champignons {façon bruschetta}

Aujourd'hui, je vous propose une façon un peu plus originale de manger de la viande. Pour cette recette, choisissez des côtes de porc de très bonne qualité, pas grasses, bien charnues. J'ai fait pané la viande que j'ai posé sur une grande tranche de pain...

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Tags: fromage, porc, champignons, bruschettas, côtes de porc, pané

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7 octobre 2015

Gâteau au chocolat et framboises

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau au chocolat dans lequel j'ai inséré des framboises fraîches, mais vous pouvez utiliser des framboises surgelées. Et pour le rendre encore plus gourmand, un petit nappage au chocolat en plus ;-) Ingrédients pour 6...

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Tags: framboise, chocolat, goûter, gâteau, moule tablette

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6 octobre 2015

Salade de pois chiches, avocat, fêta et cramberies

Aujourd'hui, je vous propose une petite salade pour commencer un repas en faisant le plein de vitamines. Ingrédients pour 4 personnes: -1 boîte de pois chiches (300 gr égouttés) -100 gr de fêta -1 oignon nouveau -1 citron vert -2 cas d'huile d'olive -2...

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Tags: fêta, menthe, avocat, salade, cramberries, pois chiche

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5 octobre 2015

Crème renversée au mascarpone et caramel

Aujour'hui, je vous propose une crème renversée au mascarpone. J'ai toujours une boîte de mascarpone dans mon frigo, et je cherchais une nouvelle façon de l'utiliser. Cette crème est onctueuse, vraiment délicieuse. Ingrédients pour 6 personnes: -400 ml...

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Tags: caramel, crème caramel, crème renversée

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4 octobre 2015

Taboulé de chou fleur au bacon, noix et à la menthe

Aujourd'hui, je vous propose une petite salade pleine de vitamines, faites avec du chou fleur cru, qui a été une belle découverte pour nous. Ingrédients pour 6 personnes: -1 chou fleur -12 tranches de bacon -1 poignée de cerneaux de noix -6 belles feuilles...

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Tags: légumes, menthe, chou fleur, bacon, taboulé

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3 octobre 2015

Cookies aux cacahuètes et chocolat

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un petit goûter bien réconfortant pour nos loulous afin de les récompenser de leur dure semaine d'école. Ce sont de délicieux cookies à la fois moelleux au coeur et sablés sur les bord, au beurre de cacahuètes,...

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Tags: chocolat, goûter, biscuits, cookies, beurre de cacahuètes, cacahuètes, peanut butter, kayser

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2 octobre 2015

Tarte aux fruits secs et caramel au beurre salé

Aujourd'hui, je vous propose une tarte bien gourmande pour affronter l'automne (ben oui, il faut bien se trouver des excuses ;-) ) Ingrédients pour 6 personnes: Pâte sucrée: -200 gr de farine -100 gr de beurre mou -80 gr de sucre glace -40 gr d'oeuf entier...

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Tags: gâteau d'anniversaire, noisette, tarte, caramel, noix, cajou

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