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Chez Ale
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30 avril 2015

"Fantastik" caramel, pommes et chantilly vanillée

"Fantastik" caramel, pommes et chantilly vanillée
Aujourd'hui, je vous propose ENFIN le gâteau que j'avais réalisé pour le réveillon de Noël (oui ça date !!!!). J'avais comme idée de faire un Fantastik de Mr Michalak, mais sans suivre une de ses recettes, je lui ai juste piqué le principe de ce gâteau...
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29 avril 2015

Sauté de porc à la crème de coco et curry vert

Sauté de porc à la crème de coco et curry vert
Aujourd'hui, je vous propose un petit sauté de porc aux saveurs exotiques. Ingrédients pour 4 personnes: -700 gr de sauté de porc -425 ml de crème de coco -1 poignée de trompettes des morts séchées de chez "Champi Lozère" -2 grosses cas de pâte de curry...
28 avril 2015

Mille feuilles à la crème de marron et clémentines confites

Mille feuilles à la crème de marron et clémentines confites
Aujourd'hui, je vous propose un joli petit dessert, vite fait, mais qui ravira vos invités. Comme vous pouvez le voir sur les photos, j'ai un peu trop fouetté le mascarpone, du coup il était un peu plus "liquide", mais ça n'a rien enlevé au goût frais...
27 avril 2015

Bailey's maison {home made}

Bailey's maison {home made}
Salut tout le monde, ça y est, les vacances sont finies, on reprend doucement le rythme de l'école. Et oui, pendant que certains reprennent le rythme du boulot, d'autres reprennent le rythme des allers et retours à l'école, aux activités extra-scolaires,...
16 avril 2015

Bon anniversaire mon petit papa !!!

Bon anniversaire mon petit papa !!!
Un petit mot vite fait pour souhaiter un très très bel anniversaire à mon VIEUX père ;-) Je t'aime très fort et te souhaite encore plein plein plein d'anniversaires !!!
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13 avril 2015

Bonnes vacances de Pâques !!!!!!

Bonnes vacances de Pâques !!!!!!
Aujourd'hui, point de recette, juste un petit mot pour vous souhaiter à tous de très bonnes vacnaces de Pâques!!!! On se revoit le 27 avril, pour encore plus de gourmandise ;-)
12 avril 2015

Pois chiches au chorizo et tomates

Pois chiches au chorizo et tomates
Aujourd'hui, je vous propose un plat complet, qui au début ne m'a pas trop attirée, mais au final, ce fut un vrai régal !!! Désolée pour cette photo affreuse, mais j'ai un petit problème technique ;-) Ingrédients pour 4 personnes: -300 gr de chorizo -400...
11 avril 2015

Biscuits diamants {Eric Kayser}

Biscuits diamants {Eric Kayser}
Aujourd'hui, je vous propose de préparer de délicieux petits biscuits pour le goûter de vos petites têtes blondes!! C'est une recette tirée du livre "L'atelier gourmands", d'Eric Kayser. Ingrédients: -225 gr de beurre mou -100 gr de sucre en poudre -1...
10 avril 2015

Financiers

Financiers
Aujourd'hui, je vous propose une recette simplissime, que vous connaissez tous, et que je n'avais encore jamais réalisé !!! Oui, je sais, c'est trop bizarre !!! Je les a réalisé chez ma mère, et je me suis donc servi d'un moule à muffins, elle n'avait...
9 avril 2015

Kinder Country maison {home made}

Kinder Country maison {home made}
Aujourd'hui, toutes celles qui sont au régime ne doivent surtout pas lire la suite de ce message. Ce que je vous propose aujourd'hui, est une pure bombe calorique, atomique, . . . tout ce que vous voulez !!! J'ai réalisé un méga kinder country, pour le...
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