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28 février 2013

Rôti de veau au lait de vanille

Aujourd'hui, je vous propose une recette de rôti deveau au lait de vanille. C'est une recette qu'affectionne particulièrement mon mari. Il me la réclame souvent!! C'est un sucré salé, mais tout en douceur. La photo ne le met pas du tout en valeur, car...

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Tags: lait de vanille, rôti de veau, rôti de veau à la vanille, veau

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27 février 2013

Carrés fondant croquant aux fruits secs

Aujourd'hui, je vous propose une recette à faire pour le goûter de nos petits loulous!! Enfin, une petite douceur pour accompagner leur goûter!! Cela peut aussi servir à confectionner de petits cadeaux gourmands pour offrir!! Ingrédients: -300 gr de chocolat...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, amandes, noix, carrés, cadeaux gourmands

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26 février 2013

Gâteau breton ou "comment utiliser des jaunes d'oeufs"

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau breton toute simple. En effet, avec tous ces macarons que je fais, j'ai des tonnes de jaunes d'oeufs en rabe. J'ai donc décidé de faire ce âteau qui utilise 6 jaunes. J'ai aussi réalisé une crème dessert...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau breton, utiliser beaucoup de jaunes

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25 février 2013

Macaron chocolat passion

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette de macarons, mais sucré cette fois. mon fils de 3 ans est un grand fan de macarons. Quand je vous dit un grand fan, c'est peu de le dire!!! Il m'en réclame tous les jours, et peut en manger une fournée à...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, chocolat, fruit de la passion, ganache chocolat passion

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24 février 2013

Ronde interblog 35: Minis cannelés au chorizo et comté

Aujourd'hui, c'est la ronde interblog, et le destin m'a envoyé chez "Les petits plats de Steph", où j'y ai choisit ses petits cannelés au chorizo. En effet, j'avais plusieurs invitations de lancer avec des amis, et pour l'apéro, je ne suis pas du tout...

Posté par ale29 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, comté, cannelés, mini cannelé cannelés salés

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24 février 2013

Un tour en cuisine 227:Gratin moelleux de macaronis aux fromages

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuisine d'ici et d'ailleurs", où j'y ai choisit sa recette de gratin de macaronis aux fromages. Nous irons ensuite voir ce que "Dans la petite cuisine d'angie", aura choisit chez moi. Ingrédients...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, fromage, gratin, cantal, gruyère, macaronis

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24 février 2013

Un tour en cuisine 225: Moelleux au chocolat et mascarpone

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Vérocooking", où j'y ai choisit sa recette de gâteau au chocolat et au mascarpone, pour mes petits loulous!!! Nous irons ensuite voir ce que "Papilles en fête" aura choisit chez moi. Ingrédients...

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Tags: chocolat, gâteau, moelleux, mascarpone

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24 février 2013

Un tour en cuisine 226: Orange curd

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Armonyann", où j'y ai choisit sa recette de crème à l'orange. J'adoooooore tellement le lemon curd, que je voulais tester ce que ça pourrait donner avec de l'orange. Nous irons ensuite voir ce...

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Tags: orange, crème à l'orange, orange curd

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24 février 2013

Un tour en cuisine à thème: Bugnes au citron

Aujourd'hui, je participe "au tour du Mardi Gras", et j'ai donc choisit de faire des bugnes, au citron. Je tiens à m'excuser de cet oubli, mais j'avais complètement zappé ce tour, et donc de programmer la recette, réalisée 2 jours avant!!! De plus, on...

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Tags: beignet de carnaval, bugnes, carnaval, mardi gras

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23 février 2013

Macaron pesto jambon cru

Aujourd'hui, je vous propose une recette de macarons salés, que j'avais proposé en apéritif pour le jour de Noël. Et oui, ça date, mais il faut bien caser toutes les recettes, l'essentiel c'est que maintenant vous n'avez plus d'excuses, la recette est...

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Tags: macaron, jambon cru, macaron salé

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