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speculoos

19 novembre 2014

Crumble d'ananas épicé

Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine sucré, qui allient à merveille le peps de l'ananas, le croquant du crumble, les épices. . . . bref, on a adoré quoi! Je les ai fait dans de petites verrines, à l'occasion d'un apéritif dinatoire, avec d'autres...

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Tags: verrine, spéculoos, crumble, ananas

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15 avril 2014

Cheesecake à l'avocat pour un dessert, sans cuisson.

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux cheesecake, mais un petit peu plus original que l'originale: avec de l'avocat. Je vous avais déjà proposé un cake à base d'avocat ICI, qui fut une très belle découverte, et je continue à mettre de l'avocat dans...

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Tags: cheesecake, philadelphia, spéculoos, gâteau, avocat

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22 mars 2014

Verrine mousse et crème au citron et spéculoos

Maintenant vous le savez, je suis une citron addict: tout ce qui est à base de citron......j'adore. Cette petite verrine allie à merveille acidité et douceur, et pour un peu plus de croquant, une fine couche de spéculoos. Ingrédients pour 6 personnes:...

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Tags: verrine, spéculoos, citron, mascarpone, mousse

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2 mars 2014

Un tour en cuisine 335: Brownie aux spéculoos

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Carole en cuisine", où j'y ai choisit sa recette de brownie aux spéculoos. Nous irons voir ce que "Les papilles de Sagweste" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 6 personnes: -200 gr de chocolat...

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Tags: chocolat, brownie, spéculoos, gâteau

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16 février 2014

Un tour en cuisine 332: Bavarois aux fraises et aux spéculoos

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La cuisine ensemble", où j'y ai choisit son bavarois aux fraises et aux spéculoos. J'avais dans mon congélateur une purée de fraises maison, que j'avais préparé avec des Mara des bois, et que j'avais...

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Tags: spéculoos, bavarois, fraises, fromage blanc, entremets, mara des bois

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9 février 2014

Un tour en cuisine 330: Pommes au four au spéculoos et sirop d'érable

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Aux bons petits plats de Valou", où j'y ai choisit sa recette de pommes au four aux spéculoos. Nous irons ensuite voir ce que "Une princesse en cuisine" aura choisit chez moi. Comme expliqué dans...

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Tags: sirop d'érable, spéculoos, pommes, pommes au four

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23 janvier 2014

Verrine poire spéculoos et caramel

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois une petite verrine sucrée, très gourmande et qui a disparu aussi vite qu'elle est arrivée sur la table;-))) Ingrédients pour 6 personnes: -18 spéculoos -4 poires longues -200 ml de crème liquide entière -4...

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Tags: caramel, verrine, spéculoos, poire

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20 décembre 2013

Cupcakes au Spéculoos

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cupcakes au spéculoos, ou plus exactement à la pâte de spéculoos. J'ai réalisé ces douceurs pour le travail de mon époux, à partager avec ses collègues. Ils étaient accompagnés de cupcakes au café, dont la recette...

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Tags: spéculoos, cupcake, spéculos, mascarpone, cupcakes, muffins

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9 décembre 2013

Pâte de spéculoos

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse pâte à tartiner aux spéculoos, tirée du magnifique livre "La petite épicerie du fait maison". Mon fils est un fan de spéculoos, et ne prend ses tartines du matin qu'avec ça, et plus avec du Nutella (...enfin,...

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Tags: spéculoos, pâte à tartiner, pâte de spéculoos

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3 novembre 2013

Un tour en cuisine concours: Parfait glacé au Spéculoos, citron vert et amandes

Aujourd'hui, je participe au tour The Tops. Miss cuisine a décidé de fêter son anniversaire, et de tenter de nous faire gagner de généreux cadeaux!! Et oui, c'est son anniversaire, et c'est elle qui nous fait des cadeaux!! Mille merci!!!!! Et merci aussi...

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Tags: amandes, spéculoos, citron vert, dôme de citron, demi cercle, parfait, parfait glacé

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