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chocolat

21 janvier 2013

Demi sphère chocolat et sa chantilly de menthe fraîche

Aujourd'hui, je vous propose le dernier dessert de mon menu du réveillon de Noël, la demi sphère en chocolat, et sa chantilly de menthe fraîche. Désolée, mais la photo ressort mal!!! Ingrédients pour 6 personnes: -20 cl de crème entière -2 cas de sucre...

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Tags: chocolat, chantilly, menthe, demi sphère

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13 janvier 2013

Un tour en cuisine à thème: Pop pies

Aujourd'hui, je participe au tour aux States. J'ai choisit de réaliser ces fameuses petites douceurs qu'affectionnent beaucoup les américains: les pop pies. De délicieuses petites tartes, en forme de chaussons, à réchauffer au grille pain!! Vous les fourrez...

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Tags: chocolat, confiture, pop pies

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18 décembre 2012

Cookies crousti/moelleux aux corn flakes, chocolat et orange

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cookies que j'ai particulièrement aimé de part son originalité. Un léger goût d'orange, un moelleux à coeur, et un croustillant autour grâce aux Corn flakes. Ils ne sont pas trop sucrés: une vrai petite gourmandise!!!...

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Tags: chocolat, orange, cookies, corn flakes

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13 décembre 2012

Gâteau damier

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau plein de gourmandises. Un gâteau damier au chocolat noir et blanc, avec sa déco complètement régressive. Mais attention: gâteau strictement interdit aux diabétiques, vrai bombe calorique. Je dois avouer que je n'ai...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, damier, finger, gâteau chocolat, gâteau damier, maltesers

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24 novembre 2012

Brownie au chocolat et beurre de cacahuètes de Martha Stewart

Aujourd'hui, je vous propose une brownie américanisé, avec son goût de beurre de cacahuètes!! Recette tirée du livre de Martha Stewart. Très addictif!! Ingrédients pour 6/8 personnes: -120 gr de beurre -170 gr de chocolat noir -90 gr de farine -1/2 cac...

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Tags: chocolat, brownie, beurre de cacahuètes, beurre de peanut, cacahuètes, martha stewart

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21 novembre 2012

Blondie aux pépites de chocolat, abricots secs et pistache

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette sucrée (pour moi qui suis plus salée, c'est bizarre non?) Désolée pour la photo, mais non seulement je l'ai faite le soir (comme d'hab!!), mais en plus, j'ai complètement zappé d'en faire une du gâteau coupé!!...

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Tags: chocolat, pistaches, abricot, blondie, barres, carrés

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28 octobre 2012

Un tour en cuisine 177: Brownie aux After eight

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuisiner avec ses 5 sens", et j'y ai choisit cette recette de brownie. En ce moment, je suis très brownie, alors que je n'aime pas trop ça, mais mes enfants en raffolent alors.... J'avais des After...

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Tags: chocolat, brownie, after eight

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19 octobre 2012

Brownie au spéculoos

Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de brownie après celle ci, ou encore celle là. source: La popotte de Manue Ingrédients pour 6/8 personnes: -150 gr de beurre -150 gr de chocolat au lait -150 gr de sucre -3 oeufs -80 gr de farine -100 gr...

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Tags: chocolat, brownie, spéculoos

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18 octobre 2012

Brioche suisse

Aujourd'hui, je vous propose une recette que je souhaitais réaliser depuis longtemps: la brioche suisse. Ma mère m'en achetait une tous les dimanche matin, quel régal!! J'ai trouvé la recette sur "Cuisine créa", je n'ai pas tout suivi , mais le résultat...

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Tags: chocolat, brioche, brioche suisse, crème pâtissière

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1 octobre 2012

Gâteau cookie ou cookie géant

Aujourd'hui, je vous présente une recette qui a fait, et qui fait encore, le tour des blogs: le cookie géant. Je ne savais pas trop quoi faire pour le goûter de mes monstres, et aprés une "dure" journée d'école (maternelle!!!), quoi de mieux que des cookies?...

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Tags: chocolat, cookies, gâteau cookie, noix de pécan

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