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canard
6 août 2015

Cuisses de canard glacées à l'orange au barbecue

Cuisses de canard glacées à l'orange au barbecue
Aujourd'hui, je vous propose de faire chauffer vos braises, et de déguster une délicieuse viande, fumée au bois de pommier. Pour trouver du bois de pommier quand on a pas de pommier ??? Ben, j'ai de la chance d'avoir des pommiers plantés par la ville...
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20 janvier 2015

Parmentier de canard aux patates douces

Parmentier de canard aux patates douces
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette bien réconfortante, à partager en famille !!! Ingrédients pour 4 personnes: -50 gr de cèpes séchés -3 gousses d'ail -800 gr de patates douces -4 cuisses de canard confites -3 pincées de quatre-épices...
13 septembre 2014

Samossas au confit de canard et pistaches

Samossas au confit de canard et pistaches
Aujourd'hui, je vous propose des minis samossas, idéaux pour l'apéritif. Je préfère les faire en version mini, à servir pour l'apéro, mais vous pouvez les faire plus grands, et les servir en entrée. Ingrédie nts pour 6 personnes: -1 boîte de cuisses de...
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