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sable
24 janvier 2016

Sablés au pecorino et paprika fumé

Sablés au pecorino et paprika fumé
Aujourd'hui, je vous propose encore des petits sablés à préparer quand vous avez le temps, à congeler, et à cuire pour un petit apéro sympa entre amis!! Le pecorino, est un fromage de brebis que l'on trouve dans le sud de l'Italie: il est assez fort,...
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29 octobre 2015

Cookies araignée {halloween}

Cookies araignée {halloween}
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner de jolis petits cookies en forme d'araignée, afin de préparer le grand jour d'Halloween ;-) Ingrédients: -140 gr de beurre mou -70 gr de sucre glace -1 pincée de sel -1 cac d'extrait de vanille -160 gr de...
15 septembre 2015

Sablé aux graines et parmesan

Sablé aux graines et parmesan
Aujourd'hui, je vous propose une recette pour l'apéro, qui change des chips (vous le savez maintenant, j'aime pas les chips!!) Vous pouvez les réaliser à l'avance, congeler la pâte roulée en boudin crue: je l'ai fait, c'est parfait. En effet, mon congélateur...
5 juillet 2015

Sablés apéritif à l'ail {battle food #33}

Sablés apéritif à l'ail {battle food #33}
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de sablés pour l'apéro, ce n'est pas forcément plus léger que les chips, mais au moins, je sais ce qu'il y a dedans ;-) et ce qu'il n'y a pas ;-) Pour la battle food #33, organisé par "And so we cook",...
19 juin 2015

Sablés à la tomme de Savoie et au pavot

Sablés à la tomme de Savoie et au pavot
Aujourd'hui, je vous propose encore une recette pour l'apéro, simple, rapide et vous pouvez aussi préparez la pâte crue, formez le boudin et la congeler pour en avoir toujours sous la main. Ingrédients: -50 gr de tomme de Savoie râpée -20 gr de beurre...
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16 juin 2015

Sablés Vanille Kipferl {Christophe Felder}

 Sablés Vanille Kipferl {Christophe Felder}
Aujourd'hui, je vous propose une pure tuerie, une bombe de gourmandise, une "boucherie" comme dirait mon homme!!! De délicieux petits sablés, ultra fondants, ultra vanillé . . . Une recette tirée de la bible rose de Christophe Felder, "Pâtisserie, l'ultime...
30 mars 2015

Biscuits sablés fourrés au caramel au beurre salé

Biscuits sablés fourrés au caramel au beurre salé
Aujourd'hui, je vous propose les délicieux biscuits qui avaient faient fondre les membres du jury. J'ai juste utilisé ma recette de caramel au beurre salé. Des sablés fourrés de caramel au beurre salé ;-), inutile de vous dire que mes loulous ont voulu...
13 avril 2014

Un tour à thème: Tarte au fruit de la passion et noix de coco

Un tour à thème: Tarte au fruit de la passion et noix de coco
Aujourd'hui, je participe au tour des tartes . J'ai choisit de réaliser cette délicieuse tarte "ensoleillée", avec un de mes fruits préférés, le fruit de la passion. Elle se compose donc d'un fond de tarte biscuit à la noix de coco et à la vanille, d'un...
12 avril 2014

Tarte sablée au parmesan, aux oignons des Cévennes et à la truffe

Tarte sablée au parmesan, aux oignons des Cévennes et à la truffe
Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée délicieuse, pleine de saveurs, avec sa touche de truffe: un délice!! J'ai trouvé cette petite merveille ICI, merci. J'ai réalisé 4 petites tartelettes, mais vous pouvez n'en faire que 2 un peu plus grandes....
21 février 2014

Verrine ananas et sa chantilly vanilée sur sablés breton

Verrine ananas et sa chantilly vanilée sur sablés breton
Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine simple, rapide et toute légère, idéale pour finir un repas copieux. Ingrédients pour 6 personnes: -1 ananas pas trop gros -5 cas bombée de sucre vanillé maison ICI -30 gr de beurre -6 sablés bretons -200...
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