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Chez Ale
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14 avril 2013

Un tour en cuisine 106: Egg puff

Un tour en cuisine 106: Egg puff
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cookies délice", où j'y ai choisit une recette d'ailleurs, les Egg puff. Nous irons ensuite voir ce que "Delphie's délices" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 2 personnes: -1 pâte feuillétée...
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11 avril 2013

Craquelins, feuilletés briochés

Craquelins, feuilletés briochés
Aujourd'hui, je vous propose encore une recette de boulange. Une recette qui a fait le tour des blogs. Je l'ai prise ICI, mais vous la trouverez partout!!! Ingrédients: -500 gr de farine -1 cac de levure sèche de boulangerie -1 cac de sel -60 gr de sucre...
17 février 2013

Un tour à thème 224: Feuilleté de jambon

Un tour à thème 224: Feuilleté de jambon
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Petites gourmandises", où j'y ai encore choisit son joli feuilleté au jambon et fromage. Nous irons ensuite voir ce que "Les recettes de Nathalie" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 4/6 personnes:...
10 juillet 2012

Feuilletés aux saucisses

Feuilletés aux saucisses
Voici la dernière recette que je propose, qui fais ait partie du buffet d'anniversaire. Des petits feuilletés aux saucisses avec sauce tomates et fromage. Ingrédients: -1 pâte feuilletée -5 saucisses de Strasbourg (les rouges) -du râpé -des olives noires...
8 mai 2012

Palmiers feuilletés au "pesto rouge"

Je n'ai pas besoin d'en dire plus: tout est dans le titre!!

Mais comme je suis une bavarde: un petit feuilleté bien sympa pour l'apéro, qui change des éternelles chips!!

J'avais fait un "pesto rouge" (tomates séchées, coulis, parmesan, basilic, piment doux) que j'avais congelé mais vous pouvez tout aussi bien , l'acheter tout prêt dans les grandes surfaces.

P1120809

Ingrédients:

-pesto rouge (ou vert d'ailleurs!!)

-1 pâte feuilletée

Préparation:

Déroulez la pâte.

Sur la pâte, étalez le pesto uniformément.

Roulez en partant des 2 côtés jusqu'à ce que les "rouleaux" se rejoignent au milieu.

Mettre au congélateur une vingtaine de minutes.(ce sera plus facile à couper!!)

Découpez en tranches et posez sur du papier cuisson.

Enfournez à 180° pendant 15/20 min.

Simple, rapide mais efficace!!!

P1120807


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