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25 septembre 2012

Liqueur aux carambars

Aujourd'hui, je vous propose une recette de liqueur aux carambars. J'ai plusieurs fois, vu des amis avec leur bouteille de vodka, dans laquelle ils faisaient fondre des carambars, et j'ai souvent été tenté de faire un "truc dans le genre". Mais je ne...

Posté par ale29 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambars, liqueur

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24 septembre 2012

Pizza aux cèpes et à la truffe noire

Aujourd'hui, je vous propose ma recette de pizza que j'adore!!! Je la mange uniquement quand je vais en vacances en Italie, dans le village de mon père, et elle est à tomber!! Comme on dit avec mon mari: quand on va là bas, on s'en fait "une cure"!!!...

Posté par ale29 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truffes, pizza, cèpes

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23 septembre 2012

Un tour en cuisine 160: Pan girasol ou pain tournesol

Aujourd'hui, c'est reparti pour un tour en cuisine. Je devais donc piocher une recette chez Mamy2yumi, de "Quand ma plume chatouille mes cocottes". J'y ai trouvé une recette que je voulais tester depuis un moment, alors du coup, j'en ai profité pour la...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pain tournesol, pan girasol

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23 septembre 2012

Un tour en cuisine 159: Gâteau au fromage blanc

Pour ce nouveau tour en cuisine, je suis allée chercher cette recette de gâteau au fromage blanc chez Galoute, "une folle envie de cuisiner". J'ai l'habitude d'en faire un mais plutôt une tarte, avec une pâte brisée, et j'ai voulu voir ce que ça donnait...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau d'anniversaire, citron, fromage blanc

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23 septembre 2012

Un tour en cuisine 69: Crème au citron

Aujourd'hui, je vous propose de faire un tour en cuisine chez "Charlie et la chocolaterie", où mon choix s'est porté sur cette crème au citron, que j'ai cuit à la yaourtière Multidélices. Nous irons ensuite voir ce que "Des envies de cuisine" aura choisit...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourtière, crème brûlée, citron, multi délices

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22 septembre 2012

Mon 19°partenaire: E-gastronomie, le meilleur de la gastronomie française.

Voici ce que j'ai eu dans ma boîte ce matin: une très jolie boîte métalique avec des biscuits roses de Reims!! E-gastronomie, le meilleur de la gastronomie française "Une petite équipe de fins Gourmets, amoureux des bonnes choses et souhaitant vous faire...

Posté par ale29 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2012

Pizza à la mozzarella

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pizza, faite avec la pâte maison. Pour les fromages que je râpe sur les pizzas, je les râpe avec "les gros trous", de ma râpe, je trouve que ça donne un autre goût, bien meilleur!! Ingrédients pour 1 grande...

Posté par ale29 à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pizza

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21 septembre 2012

Mon 18° partenaire: Confiseur du Roy René

Voici ce que j'ai eu ce matin, dans ma boîte aux lettres: de la crème de calissons, de la crème de nougat blanc, des calissons traditionnels, et un petit assortiment de "calicoktails". Confiseur du Roy "Depuis sa création Roy René puise ses recettes dans...

Posté par ale29 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2012

Pâte à pizza

Aujourd'hui, je vous propose une recette de base: la pâte à pizza. Légère, moelleuse comme au restaurant . Ingrédients pour 2 grandes pizzas: -150 gr de farine + 150 gr de "semolata" (mais introuvable en France, c'est une sorte de semoule fine, transformée...

Posté par ale29 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza

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20 septembre 2012

Un petit mot!!!

Coucou, juste un petit mot pour vous signaler que mon adresse mail a changé: en effet, j'en ai créé une, uniquement pour mon blog. Donc ne vous étonnez pas quand vous recevrez des réponses, ce n'est plus la même. Je vais prévenir tous me blogs favoris,...

Posté par ale29 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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