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vin
16 janvier 2016

Guyot vins

Guyot vins
Je suis heureuse de vous présenter mon partenaire, la maison Guyot, maison de vins depuis 1919. Depuis plus de 90 ans, la famille Guyot, de père en fille et en fils, consacre son savoir-faire et sa passion à la vigne et aux vins. Ils exploitent la vallée...
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8 septembre 2014

Boeuf en sauce, façon "bourguignon"

Boeuf en sauce, façon "bourguignon"
Aujourd'hui, je vous propose une petite viande en sauce, préparez avec la délicieuse viande de mon partenaire "Nature et régions". A la base, j'étais partie pour faire un boeuf bourguignon: je décongèle donc ma viande, et la c'est le drame: plus de carotte,...
6 février 2014

Poires pôchées au vin, fourrées au roquefort, en robe de poitrine .

Poires pôchées au vin, fourrées au roquefort, en robe de poitrine .
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse entrée sucré-salée, qui allie la douceur de la poire avec la force du fromage. Ingrédients pour 4 personnes: -4 poires longues -12 tranches de poitrine -200 ml de vin blanc moelleux -250 ml d'eau -100 gr de...
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