Cake au 2 chocolats et aux chamallows
Aujourd'hui, je vous propose un cake parfait pour le goûter. A la base, j'étais partie pour faire un cake marbré, et au fil de la recette, j'ai changé d'idée, et je me suis retrouvée avec un cake ultra moelleux et gourmand. . . il n'a pas fait long feu!!
Ingrédients pour 6 personnes:
-2 oeufs
-1 yaourt nature
-150 gr de farine
-1 sachet de levure chimique
-120 gr de vergeoise brune
-1 cac d'arôme vanille liquide
-100 ml d'huile de tournesol
-100 gr de pépites de chocolat noir
-50 gr de pépites de chocolat blanc
-1 tasse de minis chamallows
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans la cuve de votre robot fouettez les oeufs avec la vergeoise et la vanille.
Ajoutez le yaourt, puis la farine et la levure, mélangez.
Incorporez l'huile petit à petit.
Ajoutez les 2 chocolats et les minis guimauves, mélangez.
Versez dans votre moule beurré et fariné (ou comme moi, utilisez une bombe de démoulage).
Faites cuire au four pendant 45 min.
Laissez reposer 10 min et démoulez sur une grille.



