Asperges grillées au parmesan

Aujourd'hui, encore une recette pour l'apéro!!!!!

Et oui, c'est l'été. . . et l'été. . . ben on fait plus d'apéro, alors autant oublié les chips et cacahuètes, et privilégier des choses saines mais surtout très bonnes!

Ingrédients pour 4 personnes:

-1 bottes d'asperges vertes (500 gr)

-huile d'olive

-fleur de sel

-du parmesan

Préparation:

Nettoyez et parez vos asperges.

Préchauffez le four à 210  °C.

Dans une poêle, faites chauffer 1 cas d'huile d'olive, et faites-y dorer les asperges pendant environ 8/10 min.

Retirez du feu et déposez sur du papier cuisson.

Parsemez d'un peu de fleur de sel et de parmesan râpé.

Mettez au four pour une petite dizaine de minutes, afin que le fromage soit légèrement grillé.

Servez, même froid.