Salade de pois chiche, fêta et tomates séchées

Aujourd'hui, je vous propose une salade tout en fraîcheur, idéale pour les repas d'été, et encore mieux, pour de bons pique-nique sain et gourmand!!

Ingrédients pour 2/4 personnes:

-1 boîte de pois chiches

-4 pétales de tomates confites à l'huile

-1 oignon nouveau

-100 gr de fêta

-huile d'olive

-le jus d'1/2 citron

-5 feuilles de basilic

-sel, poivre

Préparation:

Rincez et égouttez les pois-chiches.

Détaillez les pétales de tomates en petits dés, émincez l'oignon nouveau et émiettez la fêta.

Ciselez les feuilles de basilic.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et assaisonnez.

Servez avec vos grillades par exemple, ou simplement en plat principal.

Comments

[Béa]

Une recette toute simple mais qu'est ce que ça doit être bon, enfin j'en suis sûre