Chicken burger au chèvre

Aujourd'hui, je vous propose encore un hamburger, mais cette fois, à base de poulet pané, façon KFC.

J'aime bien les burgers, on peut les varier à l'infini, et les rendre équilibrés. Je ne les sers pas forcément avec des frittes, mais avec une salade, alors ils se transforment en repas complet et équilibré ;-)

J'avais réalisé du poulet pané version KFC pour mes loulous, et il m'en restait, du coup, j'ai préparé des chicken burger pour le soir.

Comme d'habitude, j'utilise toujours les pains carrés.

(article non sponsorisé)

Ingrédients pour 2 personnes:

-2 blancs de poulet panés comme au KFC (recette ICI)

-1 crottin de chèvre

-2 cas de mayonnaise à l'ail maison ICI

-des jeunes pousses de salade

Préparation:

Faites toaster très légèrement vos pain (ils ne doivent pas dorer).

Tartiner les 2 faces d'une très fine couche de mayonnaise à l'ail.

Recouvrez d'une couche de pousses de salade, posez le poulet pané dessus.

Découpez le crottin en 4 rondelles, et déposez-en 2 sur chaque blanc de poulet.

Remettez une couche de salade, et refermez.

Mangez aussitôt!!!

. . . avec une salade verte !!!

Comments

[coeurceleste]

Miam, chouette association de saveurs !