Minis feuilletés abricots secs, chèvre et thym

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide, pour vos apéritifs.

Pas de quantités pour cette recette, pas besoin!!

Vous pouvez en faire d'avance et les congeler; vous n'aurez qu'à les réchauffer 5 min au four au moment venu.

Ingrédients pour 4/6 personnes:

-1 pâte feuilletée

-des abricots secs moelleux

-du chèvre frais

-du thym frais

-du piment d'Espelette

-1 oeuf

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Découpez des petits ronds dans la pâte feuilletée, et déposez un petit morceau d'abricot et de chèvre , et parsemez de thym frais et de piment d'Espelette.

Refermez avec un second rond de pâte, en soudant les bords à l'oeufs battus.

Badigeonnez d'oeuf, et cuire 15 min.

Je vous l'avez dit, rapide, mais vraiment délicieux, et tellement meilleurs que des chips et des cacahuètes!!

Comments

[LaKiwiZine]

Très sympa ces feuilletés, pleins de saveurs!