Sauce aux olives et tomates séchées

Aujourd'hui, je vous propose une petite sauce rapide à réaliser, idéale pour accompagner vos pâtes.

Ingrédients pour 4 personnes:

-1 petit bocal d'olives vertes

-5 pétales de tomates séchées

-5 gousses d'ail

-10 feuilles de basilic

-4 cas dhuile d'olive

-sel, poivre

PRéparation:

Epluchez l'ail, et pressez le.

Ciselez le basilic, et émincez les pétales de tomates confites.

Faites chauffez l'huile dans une petite casserole.

Ajoutez l'ail, et faites cuire 5 min, puis ajoutez les morceaux de tomates confites cuire 5 min de plus.

Ajoutez le basilic, assaisonnez, et poursuivez la cuisson à feux doux pendant 10 min, en remuant de temps en temps.

Versez sur vos pâtes cuites, saupoudrez de parmesan, et dégustez sans attendre.