Un tour en cuisine 312: Cake au lait concentré sucré

Ajourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Flo en cuisine", où j'y ai choisit sa recette de cake au lait concentré sucré.

Nous irons ensuite voir ce que "Homemade attitude" aura choisit chez moi.

Ingrédients pour 6/8 personnes:

-120 gr de farine

-1 sachet de levure chimique

-4 oeufs

-1 boîte de lait concentré sucré

-50 gr de beurre

-1 cac d'extrait de vanille en poudre

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Faites fondre le beurre, réservez.

Dans un saladier, mélangez le lait avec les oeufs un à un, puis ajoutez le beurre.

Terminez en ajoutant la farine, la levure et la vanille.

Fouettez bien pour obtenir une préparation bien lisse.

Beurrez et farinez un moule (silicone pour moi), et cuire environ 35 min.

Merci pour la recette: je ne comprends pas trop pourquoi j'ai eu cette texture un peu "gélatineuse", mais il était bon quand même et assez léger en bouche!

Comments

[virginie moreau]

J'adore les desserts quand il y a du lait concentré dedans !!!

[floencuisine]

dommage tu ne donnes pas ton avis as tu aimé ?