Pommes d'amour comme à la foire

Aujourd'hui, je vous propose une recette idée simple, mais qui nous procure une retour en enfance immédiat: la pomme d'amour!!!

Qui n'a pas bavé devant ces jolis fruits rouges bien croquants grâce à cette couche de caramel!!!!

Mes enfants ont fait des yeux énormes quand ils ont apperçu ces jolis fruits "défendus"!!!

Ingrédients pour 6 personnes:

-6 pommes bicolores (ou golden, mais j'en voulais des petites pour mes loulous)

-200 gr de sucre

-un peu d'eau

-colorant alimentaire rouge en poudre

-des pics à brochette en bois

Préparation:

Lavez et séchez vos pommes.

MEttez les pommes sur les pics en bois.

Dans une casserole, faites un caramel avec le sucre et un peu d'eau.

Dès qu'il devient ambré, mettez le colorant en poudre rouge (si vous utilisé du liquide ou du gel, attention aux éclaboussures quand vous l'ajouterez au caramel chaud).

LAissez cuire encore un tout petit peu, et retirez du feu.

Trempez les pommes dans le caramel en les enrobant bien, et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Cela durcira très rapidement pour le plus rand bonheur de votre tribu!!

Comments

[virginie moreau]

Faudrai que je tente !!! mais pas sûre que çà plaise à ma fille si difficile!!!!!

[Julie Défixe]

Elles sont trop belles !!! Tu sais que je n'ai jamais gouté les fameuses pommes d'amour ? Je te chipe la recette, pour remédier à cette énorme erreur :p



Bisous !!!

[valenteure27]

un délicieux et gourmand retour en enfance!!

[recette ultratop]

super ta recette est simple et facile comme je les aime, tu as dû remarquer que je visite souvent ton blog je le trouve très intéressant , j'adore comme tu cuisines simple rapide et sûrement très bonne à bientôt de te lire hellyane