Fraises en robe de chocolat
Aujourd'hui, je ne vous propose pas tant une recette, mais plutôt une idée sympa pour accompagnée un café gourmand par exemple.
Vous pouvez remplacer les fraises par n'importe quel fruit, surtout par des fruits de saison quand l'été est finie:-((
J'ai un peu raté les miennes, mais c'était trop trop bon!!
J'ai trouvé mon inspiration chez Manue.
Ingrédients:
-500 gr de fraises bien goûteuses
-200 gr de chocolat noir à dessert
-1 cas d'huile de tournesol
-100 gr de chocolat blanc
Préparation:
Faites fondre le chocolat noir, et quand il est bien fondu, ajoutez l'huile et mélangez.
Passez chaque fraises dans le chocolat noir en les tenant par leur "feuillage vert", et déposez les sur une feuille de papier sulfurisé.
Faites fondre le chocolat blanc dans un petit sac congélation, délicatement.
Coupez légèrement au ciseau la pointe du sac.
Faites des filaments sur le chocolat noir, et laissez reposer au frais minimum 1h.
