Tarte au fromage de chèvre frais

Aujourd'hui, je vous propose une tarte salée simple, rapide et parfaite pour un petit repas vite fait bien fait.

Accompagnez la d'une salade verte.

Ingrédients pour 4/6 personnes:

-1 pâte feuilletée

-6 petits chévre frais écrasés à la fourchette

-1 barquette d'allumettes de lardon

-6 oeufs

-3 cas de crème fraîche épaisse

-1 grosse poignée de fromage râpé

-sel, poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Etalez votre pâte dans le moule.

Faites dorer les allumettes de lardons, sans ajouter de matières grasses, et les déposer sur le fond de tarte.

Fouettez les oeufs avec le reste des ingrédients, et assaisonnez.

Versez cette préparation sur les lardons.

Enfournez et cuire 30 min environ.

Comments

[lénou]

J'adore le chèvre en voilà une bonne recette !!