Cabillaud en croûte d'Abondance

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de poisson, délicieuse et très goûtue, que nous avons tous très apprécié.

Ingrédients pour 4 personnes:

-4 dos de cabillaud de 200 gr chacun

-50 gr d'Abondance râpé

-3 cas de chapelure

-60 gr de beurre

-1 oignon

-1 citron vert

-sel, poivre

Préparation:

Préchuaffez le four à 180°.

Détaillez l'oignon en fines rondelles, et les déposer au fond du plat.

Déposez les dos de cabillaud par dessus.

Mélangez la chapelure, le fromage, le sel et le poivre, et recouvrez en le poisson.

Parsemez de parcelles de beurre, et déposez les rondelles de citron un peu partout.

Cuire 25 min.

Servez avec du riz blanc.

Comments

[Foodaholic]

oulalaaaa ca a l'air trop bonnn !!

[Clémence]

Une croûte bien parfumée

[pequeryfrancoise]

Très appétissant!