Tarte au saumon fumé

Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte salée, au saumon fumé.

Chaude ou froide, avec une salade, c'est simple et délicieux.

Ingrédients pour 6 personnes:

-1 pâte feuilletée

-200 gr de saumon fumé

-300 gr de fromage frais type phyladelphia

-5 oeufs

-100 ml de crème liquide

-1 cas d'aneth hachée

-sel,poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Fouettez les oeufs dans un saladier.

Dans un bol, fouettez le fromage avec la crème pour le détendre, puis y ajoutez l'aneth, le saumon en petits morceaux, et les oeufs.

Assaisonnez de poivre, et de sel si besoin.

Dans votre moule à tarte, étalez la pâte et versez la péparation.

Cuire 20/25 min.

Comments

[lénou]

moi j'ai testé dernièrement avec des crevettes poireaux et citron c'est très bon aussi j'adore ces alliances de saveurs !! merci pour le partage !!

[pouicpouic29]

j'adore avec du poireaux ou épinard en plus!!hummm