Petit palmiers sucrés

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, rapide, et les enfants (comme les grands), adorent.

J'avais une pâte feuilletée qui était en train de faire ses dernières heures dans mon frigo, pas envie de faire une longue préparation (j'en ai déjà fait des tonnes que j'ai congelé, alors hier soir, c'était stop!!).

Du coup, me voilà partie dans la confection d'une douceur de mon enfance, les palmiers.

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits:

-1 pâte feuilletée

-1 sachet de sucre vanillé

-du sucre en poudre (selon vos envies de sucré!!)

Préparation:

Etalez votre pâte feuilletée.

Parsemez du sucre vanillé, puis du sucre en poudre, de façon à bien en mettre sur toute la surface.

Avec la paume de votre main,appuyez délicatement, sur le sucre pour qu'il s'incruste dans la pâte.

Roulez un côté jusqu'au milieu de la pâte, puis de même pour l'autre.

Bien serrer et mettre au congélateur 5/10 min.(selon le temps dont vous disposez)

Préchauffez le four à 190°

Coupez en tranches d'environ 1/2 cm, et posez à plat sur du papier cuisson.

Cuire jusqu'à ce que cela soit doré, bien caramélisé.

Laissez refroidir. (c'est en refroidissant que le biscuit va prendre tout son croquant).

Ma fille a voulu tout dévoré!!

Comments

[ale29]

C'est simple, mais rapide!!

Oui, je les ai vu, et d'ailleurs, on les voit de partout, c'est tellement bon et tout c.. à faire!!;-)

Biz

[lénou]

j'adore moi aussi ces petits palmiers j'ai aussi une recette sur mon blog !! bizzzz !!

[linaryan]

avec un bon chocolat chaud Hummmmmmmmmmmm

[ale29]

Oh oui, quel petite gourmandise!!

A+

[pouicpouic29]

c'est si simple et si gourmand! sa me rappelle mon enfance :)