Smoothie pêches blanches, abricots et cardamone

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette rafraichissante, et de saison.

Un smoothie aux parfums d'été, avec une note de fraicheur à la cardamone!!

J'ai utilisé de la cardamone en provenance direct du Sénégal!!!

Ingrédients:

-5 pêches blanches bien mures

-3 abricots

-1 cas de miel

-80 ml d'eau

-5 graines de cardamone

Préparation:

Dans une petite casserole, faites chauffer l'eau, le miel et la cardamone préalablement écrasée.

Après l'ébullition, laissez le tout refroidir et infuser.

Filtrez, et mettez dans le blender (mixeur).

Lavez et ôtez le noyau des abricots.

Pelez les pêches, et enlevez leur noyau.

Mettez dans le blender avec l'eau au miel, et mixez le tout.

Mettez au frais au moins 4h.

Dégustez avec des glaçons pour encore plus de fraicheur.