Un tour en cuisine 51: Mousse au chocolat

Pour ce nouveau tour en cuisine, je dois aller chercher une recette chez Ophie, de chez "Blogophie", où mon dévolu (ou du moins, celui de mes enfants), s'est jetté sur cette mousse au chocolat.

Ca faisiat une éternité que je n'en avais pas fait. Pourquoi? Et bien, pour être honnête, je n'aime pas ça!!! Mais mes petits monstres ont tout dévoré, mon grand aussi d'ailleurs!!!

Après tout, on ne cuisine pas que pour soi!!!

N'oublions pas d'aller voir ce que "Choupa52" de chez "Un parcours WW avec vous", aura choisit chez moi!!

Ingrédients pour 6 mousses:

-200 gr de chocolat

-40 gr de beurre

-25 gr de sucre

-1 oeuf

-4 blancs en neige

Préparation:

Montez les blancs avec le sucre.

Faites fondre le chocolat avec le beurre, et ajoutez le jaune puis les blancs très délicatement.

J'ai mélangé un peu de chocolat fondu pour avoir un effet "filet" (comme les fameux La Laitiè...)

Mettre au frais au moins 2h.

Comments

[Ale29]

Merci beaucoup les filles!!!

Désolée de ne pas avoir répondu ce week end, mais j'étais dans les préparatifs de la fête surprise de mon chéri pour ses 30 ans!!

Les recettes vont arrivées!!

A très bientôt!!!

Ps:Ophie, j'ai pris beaucoup de plaisir à la faire car mes enfants la réclamait avec impatience!!!!!!

[colinette]

belle mousse tes enfants ont bons gouts.

[Ophie]

J'espère que tu as pris plaisir à faire cette recette même si tu n'aimes pas la mousse au chocolat. Apparemment tes gourmands ont apprécié...

Merci de ce choix et à bientôt pour un autre tour

[Lagrandepages]

Ca me semble bien bon !!!