Barquette de Lu maison ronde
Ca fait quelques jours que j'ai envie de faire des barquettes, type "barquette Lu".
En voyant ces moules en silicone ce matin, je me suis dit que je pouvais faire ces biscuits dedans.
Certes, ce n'est pas le bon moule, mais je me suis dit que ça pouvait faire l'affaire, et ça l'a faite!!!!!!
Honnêtement, c'est exactement le même goût que celles du commerce.
Ingrédients:
-2 oeufs
-50 gr de farine
-50 gr de sucre
-du nutella fondu
Préparation:
Mélangez au fouet les jaunes d'oeufs et le sucre, pour faire blanchir.
Montez les blancs en neige ferme.
Incorporez la farine au jaunes,bien mélanger.
Ajoutez enfin, les blancs en neige, délicatement.
Déposez dans les empreintes, et cuire à 180° pendant 20 min.
Démoulez et farcir de nutella coulant (c'est plus facile!!), et mettre au frais pour faire durcir!!


