viande des grisons

11 mai 2016

Pain de viande ou meat loaf {à la mijoteuse}

Aujourd'hui, je vous propose une recette DE-LI-CIEU-SE pour feignante!! Un pain de viande, qui cuit doucement, lentement: un vrai régal. On l'a mangé chauddès sa fin de cuisson, mais aussi testé froid, en sandwich: je ne saurai choisir!!! MIAM!!!!!! Ingrédients...

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Tags: boeuf, porc, viande des grisons, mijoteuse, meat loaf, pain de viande

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15 mars 2016

Burger d'hiver

Aujourd'hui, je vous propose de faire des burger, façon raclette ou tartiflette!! On s'est régalé . . . et après on mange de la salade pendant 3 jours ;-) Ingrédients pour 4 personnes: -4 pains à burger façon brasserie -8 tranches de viande des grisons...

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Tags: fromage, hamburger, reblochon, viande des grisons, américain, burger, raclette

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30 juillet 2013

Mon nouveau partenaire: Nature et régions

Bonjour tout le monde!!! Ca y est, me voilà de retour de vacances. De très belles vacances en famille sous le soleil de la Côte d'Azur et de la Corse!! Lors de mon retour, j'ai eu l'immense surprise de recevoir un colis d'un nouveau partenaire, et quel...

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Tags: viande des grisons, nature et régions, partenaire, partenariat

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21 avril 2013

Un tour en cuisine à thème:Steak haché de cheval sauce à l'échalote

Aujourd'hui, je participe au tour au galop. J'ai bien aimé ce thème, d'autant plus que nous consommons régulièrement de la viande de cheval, qui est une viande maigre et très riche en protéïnes. J'ai choisit de faire des hachés de cheval, accompagnés...

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Tags: sauce, viande des grisons, cheval, steak, échalote

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27 janvier 2013

Un tour en cuisine à thème: Filet mignon de porc au pamplemousse

Aujourd’hui, je participe au tour sucré salé. J'ai décidé de faire une recette que je faisais souvent avant, et qui s'était un peu perdu dans mes archives, une recette de filet mignon de porc au pamplemousse. Un vrai délice, ce n'est pas amer, et pas...

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Tags: viande des grisons, filet mignon de porc, pamplemousse, sauce au pamplemousse, viande sucré salé

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16 septembre 2012

Tour en cuisine 68: Tourte de viandes et courgettes

Aujourd'hui, je vous propose d'aller faire un tour en cuisine, chez Nani's, où j'ai choisit de réaliser cette tourte de viande. Nous irons voir ensuite ce que Rusticooking, a choisit chez moi. Ingrédients pour 4/6 personnes: -2 pâtes feuilletées -250...

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Tags: courgette, viande des grisons, tourte

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19 juin 2012

Croque monsieur savoyard façon cake

Voici une autre version de ce fameux croque monsieur façon cake. Pour les dimanches soir, c'est vrai que c'est une recette, simple et rapide. J'ai voulu changé un peu du croque au jambon fromage, et comme j'avais 1/2 reblochon au frigo, et que j'ai craqué...

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Tags: cake, reblochon, savoyard, viande des grisons, croque

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