Aujourd'hui, voici venue l'heure d'une petite escapade en cuisine. Le thème de ce mois ci, est la tarte sucrée. Oui mais................ Je ne devais pas avoir les yeux en face des trous, pour moi, j'avais lu "sucrée ou salée", et j'ai choisit une tatin...

Aujourd'hui, je vous propose une recette de tatin, mais en version salée. Ingrédients pour 4 personnes: -600 gr de pommes de terre -12 tranches de poitrine fumée -100 gr d'emmental râpé -2 oeufs -150 gr de crème liquide -sel, poivre, muscade Préparation:...